Brenebon adalah semacam sup kacang merah yang sangat populer di Sulawesi Utara. Sup ini terbuat dari kacang merah.
Yang dimasak hingga empuk bersama dengan daging sapi, wortel, kentang, daun bawang, dan bumbu rempah.
Brenebon memiliki cita rasa gurih dan kaya rempah yang sangat menggugah selera, terutama ketika disajikan dengan nasi putih hangat.
6. Es Pisang Ijo
BACA JUGA:Wajib Dicoba, Inilah 10 Wisata Kuliner Pagaralam yang Murah dan Enak
Es Pisang Ijo adalah hidangan penutup yang menyegarkan dari Sulawesi Utara. Terbuat dari pisang.
Yang dilumuri dengan adonan tepung beras hijau, kemudian dikukus hingga matang, lalu disajikan dengan sirup santan dan es serut.
Es Pisang Ijo adalah penyegar yang sempurna setelah menikmati hidangan khas Sulawesi Utara yang gurih.
7. Klappertaart
BACA JUGA:Mengungkap Kearifan Kuliner, 5 Makanan Khas Sulawesi Utara yang Membuat Lidah Bergoyang
Klappertaart adalah kue tradisional dari Sulawesi Utara yang terbuat dari kelapa parut, susu, tepung terigu, dan gula.
Kue ini kemudian dipanggang hingga matang dan disajikan dingin dengan taburan kismis di atasnya.
Klappertaart memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis yang membuatnya menjadi pencuci mulut yang sempurna.