KORANPAGARALAMPOS.CO - Bengkoang (Pachyrhizus spp) dikenal luas oleh masyarakat Indonesia sebagai campuran rujak.
Selain rujak, bengkoang juga nikmat bila dikonsumsi secara langsung.
Terlepas dari rasanya yang menyegarkan karena banyak mengandung air, bengkoang ternyata juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena aneka nutrisinya.
Bengkoang termasuk ke dalam jenis umbi-umbian dengan nama latin pachyrhizus erosus.
BACA JUGA:Film Aku Tahu Kapan Kamu Mati: Desa Bunuh Diri
Tanaman ini tumbuh subur di Indonesia di daerah panas dan lingkungan lembab dengan sinar matahari penuh.
Selain kandungan air tinggi, bengkoang juga mengandung vitamin, protein, karbohidrat, kalium, magnesium dan fosfor.
Nutrisi tersebut dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan bagi tubuh. Bengkoang merupakan salah satu tanaman yang banyak ditemukan di Indonesia.
Selain rasanya yang nikmat, buah ini juga kaya manfaat. Manfaat bengkoang ini mulai dari melancarkan pencernaan, menurunkan risiko kanker, hingga menjaga kesehatan jantung dan otak.
BACA JUGA:6 Rekomendasi Destinasi Wisata Di Wonogiri Dengan Pemandangan Alam Yang Menawan
Berikut 5 manfaat bengkoang yang sehat untuk pencernaan tubuh:
1. Melancarkan pencernaan
Salah satu manfaat bengkoang yang utama adalah melancarkan pencernaan. Pasalnya, serat pada bengkoang bisa membuat tinja lebih lunak dan mudah bergerak melalui saluran pencernaan.
Selain serat, nutrisi lain yang terkandung dalam bengkoang dan juga bermanfaat untuk melancarkan sistem pencernaan adalah air dan inulin.
Beberapa riset menyebutkan bahwa kandungan air, serat, dan inulin dapat membantu mencegah dan mengatasi sembelit.