Delikatesa Rempah Sulawesi Selatan, 7 Kuliner Ikonik yang Menggoda Lidah

Senin 29 Apr 2024 - 18:24 WIB
Reporter : Meydia
Editor : Ari

Biasanya disajikan dengan ketupat atau nasi, serta taburan bawang goreng dan seledri sebagai hiasan.

Konro memiliki cita rasa yang gurih, pedas, dan harum rempah yang sangat menggugah selera.

BACA JUGA:Jangan Sampai Terlewatkan! Ini 6 Rekomendasi Wisata Kuliner di Kuala Lumpur yang Terjangkau Harganya

3. Pallubasa

Pallubasa adalah hidangan khas Makassar yang terbuat dari daging sapi atau kerbau yang dimasak dalam kuah santan kental dengan tambahan rempah-rempah.

Hidangan ini disajikan dengan ketupat atau burasa, dan ditaburi dengan bawang goreng dan daun bawang.

Pallubasa memiliki cita rasa yang lezat dan gurih, serta tekstur kuah yang kental dan kaya akan santan.

BACA JUGA:Kelezatan Semarang, Eksplorasi 5 Kuliner khas Semarang yang Menggugah Selera

4. Sop Saudara

Sop Saudara adalah hidangan sop yang terbuat dari daging sapi yang dimasak bersama dengan sayuran seperti wortel, kentang, dan daun bawang dalam kuah bening yang gurih.

Hidangan ini sering dijadikan sebagai hidangan utama dan disajikan dengan nasi putih hangat.

Sop Saudara memiliki cita rasa yang segar dan menyehatkan, serta sangat cocok dinikmati di hari yang sejuk.

BACA JUGA:Jelajahi dan Eksplorasi 7 Kuliner khas Semarang, yang Menggetarkan Lidah Para Penikmatnya

5. Pisang Epe

Pisang Epe adalah camilan khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari pisang kepok yang dipipihkan, kemudian dipanggang atau dibakar dengan arang dan ditaburi dengan saus gula merah.

Pisang Epe memiliki tekstur yang lembut dan manis, serta aroma gula merah yang harum. Camilan ini sering dijual di pinggir jalan atau pasar tradisional di Sulawesi Selatan.

Kategori :