BACA JUGA:Ingin Rahasia Postur Tegak? Inilah 5 Tips Praktis Untuk Mencegah Badan Bungkuk
Balurkan bumbu marinasi pada daging ayam yang sudah dibersihkan secara merata. Kemudian, diamkan selama kurang lebih satu jam di dalam kulkas.
Bagi yang belum tahu, bumbu marinasi ini biasanya terbuat dari bawang putih, garam, dan merica sebagai bumbu dasarnya.
2. Tusuk Daging Ayam
Setelah dimarinasi, tusuk-tusuk daging ayam di beberapa bagian, misalnya saja di bagian dada. Hal ini bisa membuat serat-serat daging jadi melunak dan lembut saat dimasak nantinya.
BACA JUGA:Tips Ampuh: Inilah 4 Cara Hindari Kaki Lecet Dengan Sepatu Favorit Anda
Menusuk daging ayam bisa kamu lakukan dengan menggunakan tusuk gigi ataupun garpu.
3. Ungkep Daging Ayam yang Berukuran Besar
Jika ingin memasak daging ayam yang memiliki ukuran yang besar, ada baiknya untuk mengungkep bagian tersebut terlebih dahulu. Rebus bersama berbagai campuran bumbu selama 20-30 menit.
Melakukan hal seperti ini nyatanya akan membuat daging ayam menjadi lembut dan nggak alot setelah digoreng. Namun, apabila daging ayamnya memiliki ukuran kecil, kamu bisa langsung menggorengnya tanpa harus melalui proses pengungkepan dulu.
BACA JUGA:Mau Rahasia Kaki Nyaman? Ini 5 Tips Teknik Mencegah Lecet Saat Mengenakan Sepatu
4. Masak Daging Ayam dalam Minyak Panas
Daging ayam yang renyah di luar dan lembut di dalam bisa dihasilkan jika kamu memasaknya di dalam minyak yang panas.
Oleh karena itu, pasang api kecil dan pastikan minyak yang digunakan benar-benar panas saat mencemplungkan potongan-potongan daging ayam.
Selain itu, gunakan pula minyak goreng yang masih baru alias nggak pernah dipakai untuk memasak makanan lain sebelumnya.
BACA JUGA:Cara Menjaga Kecantikan Rambut Panjang, 6 Tips Mudah yang Harus Kamu Ketahui!