Kue serabi merupakan camilan yang populer di Pagaralam, terutama saat pagi atau sore hari.
5. Soto Pagaralam
Soto Pagaralam adalah varian soto yang khas dari daerah ini. Kuah soto yang kaya rempah disajikan bersama.
BACA JUGA:Kenikmatan Kuliner Prabumulih, 6 Hidangan Khas yang Unik dari Sumatera Selatan
Potongan daging sapi atau ayam. irisan telur rebus, tauge, dan bawang goreng.
Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan kerupuk sebagai pelengkapnya.
Soto Pagaralam adalah hidangan yang hangat dan menggugah selera, cocok dinikmati sebagai sarapan atau makan siang di Pagaralam.
6. Kue Lumpur
BACA JUGA:Surga Kuliner Prabumulih, Menjelajahi 7 Hidangan Khas yang Menggoda Selera
Kue lumpur adalah kue tradisional Pagaralam yang terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula, dan telur.
Adonan kue ini kemudian dituangkan ke dalam cetakan kecil dan dipanggang hingga matang.
Kue lumpur memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, serta sering dihiasi dengan taburan wijen atau kismis sebagai hiasan.
Kue lumpur merupakan camilan yang populer di Pagaralam dan sering dijual di warung-warung kaki lima di sepanjang jalan.