Masak dengan api kecil hingga kuahnya mengental dan rempah-rempah meresap ke dalam daging.
Tambahkan gula merah, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak sebentar lagi.
BACA JUGA:Surga Kuliner di Bumi Purwokerto, 7 Destinasi Must-Try untuk Menggoyangkan Lidah Anda
Sajikan Soto Koyah dalam mangkuk, beri pelengkap seperti bawang merah goreng, tauge, kentang goreng, dan seledri.
Beri perasan jeruk nipis dan sambal sesuai selera.
Menikmati Kelezatan Soto Koyah di Kebumen
Soto Koyah adalah hidangan yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Kebumen.
BACA JUGA:Rahasia dan Kelezatan Soto Sokaraja, Menyelusuri Jejak Legenda Kuliner di Purwokerto
Anda dapat menemukan Soto Koyah yang lezat di berbagai warung makan tradisional, restoran, dan kedai kopi di seluruh kota.
Nikmati kenikmatan yang diberikan oleh cita rasa autentik dan aroma harum dari hidangan legendaris ini.
Dan biarkan Soto Koyah menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan dalam perjalanan Anda di Kebumen. Selamat menikmati!