2 gelas beras
400 ml santan dari 1 butir kelapa
BACA JUGA:Sulawesi Utara, Merayakan Keunikan Rasa dalam 5 Sajian Kuliner Khas yang Memukau
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun jeruk
BACA JUGA:Mengarungi Lautan Rasa, 7 Kuliner Khas Sulawesi Utara yang Membuat Lidah Bergoyang
1 batang daun pandan, ikat simpul
1 sdt garam
Air secukupnya
Cara membuat:
BACA JUGA:Melangkah ke Dunia Rasa Sulawesi Tenggara, 5 Sajian Kuliner Khas yang Membuat Lidah Tersenyum
Cuci beras hingga bersih, lalu tiriskan.
Masukkan beras ke dalam panci atau rice cooker, tambahkan santan, daun salam.
Serai, lengkuas, daun jeruk, daun pandan, dan garam. Aduk rata.
Kategori :