Sebrak merupakan hasil kreativitas masyarakat Sunda dalam mengolah bahan baku kerupuk.
Sebrak berasal dari kata Sunda "segak" dan "niegak" yang berarti "pedas" dan mengacu pada bumbu sebrak.
Seperti yang diketahui, Sebrak tergolong pedas karena dimasak dengan Kenkur atau Chikur.
Kepedasan dan rasa yang unik.
BACA JUGA:Gelang Emas yang Pas untuk Setiap Bentuk Tubuh, Tips Praktis untuk Tampil Memukau
Sevrak dibuat dengan cara merendam kerupuk dalam air untuk melembabkannya lalu dimasak hingga empuk.
Menambahkan telur membuatnya semakin nikmat.
Ini resep sebrak yang kuno dan sederhana.
Namun seiring berjalannya waktu, seiring dengan semakin populernya makanan tersebut, banyak bahan yang ditambahkan
BACA JUGA:Pertumbuhan Rambut Cepat, 6 Tips Praktis untuk Rambut Panjang dan Sehat!
ke sebrak, antara lain sayur mayur, pasta, makaroni, daging, ceker, olahan alang-alang, dan makanan laut.
Berikut ini dia 4 tips membuat resep seblak yang enak dan pedas dijamin mantul:
1. Pilih dan Proses Kerupuk dengan Tepat
Kerupuk basah adalah bahan dasar utama dalam pembuatan seblak.
BACA JUGA:Pertumbuhan Rambut Cepat, 6 Tips Praktis untuk Rambut Panjang dan Sehat!
Rendam dulu kerupuk di air panas selama 30 menit atau lebih, tergantung tekstur kerupuk yang digunakan.