Padahal ciri khas seblak adalah terasa gurih dan pedas dari kencurnya.
Menambah garam atau penyedap bukan ide bagus untuk memperbaiki seblak yang kebanyakan air, karena hanya akan memberikan rasa asin tanpa rasa khas kencur atau cikur.
BACA JUGA:Ingin Kuku Cantik dan Panjang? Lakukan 4 Tips Mempercepat Pertumbuhan Kuku
Saat akan menambahkan air ke tumisan seblak, tuang air sedikit demi sedikit dan cicipi terlebih dahulu tiap kali selesai menuang air.
5. Jangan masukkan semua bahan dalam satu waktu
Meski pada akhirnya semua bahan akan disatukan ke dalam tumisan bumbu, ada urutan memasukkan bahan-bahan tersebut sesuai dengan tekstur dan tingkat kematangannya supaya semua bahan matang merata.
Misalnya kamu akan membuat seblak mie dengan bahan seafood, bakso, aci, sayur, telur dan mie.
BACA JUGA:Bagaimana Mempercepat Pertumbuhan Kuku? Cobain 5 Tips Langkah Mudah
Cara membuat seblak mie tidak sulit.
Yang harus kamu masukan ke dalam tumisan bumbu pertama kali adalah yang punya tekstur lebih keras, yaitu seafood, bakso dan aci.
Baru kemudian masukan sayur dan telur yang matangnya cepat.
Kerupuk dan mie kuning matang juga dimasukkan belakangan karena mereka berdua sudah dimasak terlebih dulu,
justru memasukkannya lebih awal akan membuat teksturnya menjadi lembek.