Bubur pedas adalah hidangan khas Pontianak yang menggugah selera.
Bubur nasi yang kental disajikan dengan kuah pedas yang beraroma rempah.
Daging ayam atau seafood, telur, dan taburan bawang goreng serta daun seledri segar.
3. Sate Khas Pontianak
BACA JUGA:Surga Rasa di Ujung Timur, Menjelajahi 7 Kuliner Khas Papua yang Membuat Lidah Bergoyang
Sate Khas Pontianak terkenal dengan cita rasa bumbunya yang khas dan dagingnya yang empuk.
Potongan daging ayam, sapi, atau kambing ditusuk dan dipanggang dengan sempurna.
Lalu disajikan dengan lontong, irisan timun, bawang merah, dan saus kacang yang lezat.
4. Kue Apam Balik
BACA JUGA:Geliat Rasa Jepara, 6 Kuliner Khas yang Memikat Lidah dan Jiwa
Kue Apam Balik adalah camilan manis yang terbuat dari adonan tepung beras yang digoreng.
Dan diisi dengan campuran gula merah, kacang, dan keju.
Tekstur renyah luar dan lembut dalam, serta rasa manis yang gurih menjadikannya camilan favorit di Pontianak.
5. Es Kacang Merah
BACA JUGA:Harta Kuliner Papua, 6 Delikates yang Memanjakan Lidah dan Jiwa
Es Kacang Merah adalah hidangan penutup yang segar dan lezat.