Mie Belitung adalah salah satu hidangan favorit di Pontianak.
Mie kuning yang kenyal disajikan dengan kuah bening yang kaya rasa.
Irisan daging ayam, udang, dan pangsit goreng, memberikan pengalaman menyantap mie yang memikat.
2. Bubur Pedas
BACA JUGA:Surga Rasa di Ujung Timur, Menjelajahi 7 Kuliner Khas Papua yang Membuat Lidah Bergoyang
Bubur pedas adalah salah satu sajian khas Pontianak yang wajib dicoba bagi para pecinta makanan pedas.
Bubur nasi yang kental disajikan dengan kuah pedas yang kaya rempah, daging ayam atau seafood.
Telur, dan ditaburi dengan bawang goreng dan daun seledri segar.
3. Kue Apam Balik
BACA JUGA:Harta Kuliner Papua, 6 Delikates yang Memanjakan Lidah dan Jiwa
Kue Apam Balik adalah camilan manis yang terbuat dari adonan tepung beras.
Yang dibakar dan diisi dengan campuran gula merah, kacang, dan keju.
Tekstur renyah diluar dan lembut di dalam, serta rasa manis yang gurih membuatnya menjadi camilan favorit di Pontianak.
4. Sate Khas Pontianak
BACA JUGA:Jejak Budaya, Menjelajahi 5 Kuliner Tradisional dari Tanah Dayak Kalimantan Timur
Sate Khas Pontianak terkenal dengan bumbunya yang khas dan daging yang empuk.