Dengan demikian, Jagung Bose mempunyai tekstur kental seperti bubur.
4. Sambal Lu’at
BACA JUGA:Merayakan Aroma, Mengungkap 7 Kelezatan Kuliner Khas Jawa Barat yang Memikat Hati dan Lidah!
Kuliner khas NTT banyak yang mempunyai citarasa pedas.
Seperti Sambal Lu’at yang dapat dengan mudah anda temukan di berbagai lokasi.
Untuk sambal ini, cabai yang digunakan tergolong khusus, yakni lombok padi (nama salah satu cabai di TT).
Pastinya ada bahan lain yang menemani cabai tersebut, antara lain kemangi, jeruk nipis, dan daun siba.
Cara membuatnya sederhana dan masih sama dengan sambal pada umumnya.
Yaitu dengan cara di ulek atau dihaluskan.
5. Aka Bilan
Untuk membuat makanan khas Nusa Tenggara Timur.
BACA JUGA:Ramah Di Kantong, 7 Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner di Kuala Lumpur
Yang bernama Aka Bilan tidak terlalu sulit karena bahannya mudah ditemukan.
Bahan utama yang dimaksud adalah sagu, kacang hijau, dan parutan kelapa.
Semua bahan dicampur menjadi adonan dan ditambah sedikit garam.