Ikan patin segar yang dibalut dengan tepung dan rempah-rempah kemudian digoreng hingga kecokelatan.
Tekstur kriuk dari tepung luar dan kelembutan daging dalam menciptakan sensasi yang memikat di setiap gigitan.
BACA JUGA:Surga Rasa di Ujung Timur, Mengenal 5 Kuliner Tradisional Banyuwangi yang Tak Tertandingi!
Patin Goreng Tepung biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sambal segar.
Menjadikannya pilihan yang sempurna untuk santap siang atau makan malam.
4. Sambal Tempoyak
Sambal Tempoyak adalah hidangan sambal khas Kalimantan Tengah yang menggugah selera.
BACA JUGA:Rasa Banyuwangi, Menggugah Selera dengan 7 Kuliner Khas yang Memanjakan Lidah di Bumi Blambangan!
Terbuat dari fermentasi daging buah durian yang matang.
Sambal tempoyak memiliki cita rasa unik yang gurih, pedas, dan sedikit asam.
Sambal ini sering dijadikan pelengkap hidangan utama.
Seperti ikan bakar, ayam goreng, atau tumis sayuran.
Kelezatan sambal tempoyak tidak hanya memuaskan lidah.
Tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
5. Burasak