Surga Rasa di Ujung Timur, Eksplorasi 7 Kuliner Khas Kalimantan Timur yang Memikat Lidah

Papeda adalah makanan khas suku Papua yang juga populer di Kalimantan Timur. 

Terbuat dari sagu yang direbus hingga mengental dan disajikan.

BACA JUGA:Aroma Warisan Menikmati 5 Sajian Kuliner Khas Jawa Barat,Merasakan Keunikan Warisan Budaya yang TakTertandingi

Dengan kuah ikan yang kaya akan rempah-rempah. 

Meskipun sederhana, papeda memiliki cita rasa yang kaya dan menggugah selera.

7. Sate Banjar

Sate Banjar merupakan varian sate yang menggunakan daging sapi.

BACA JUGA:Ramah Di Kantong, 7 Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner di Kuala Lumpur

Atau daging kambing yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Banjar. 

Daging yang sudah dibumbui kemudian ditusuk dan dipanggang hingga matang. 

Sate Banjar biasanya disajikan dengan nasi dan bumbu kacang yang kental dan gurih.