Aroma Warisan Menikmati 5 Sajian Kuliner Khas Jawa Barat,Merasakan Keunikan Warisan Budaya yang TakTertandingi

Senin 15 Apr 2024 - 21:21 WIB
Reporter : Meydia
Editor : Ari

1. Lotek

Ketika melihat Lotek, sekilas memang mirip dengan nasi pecel yang ada di Jawa Timur.

Namun jika diperhatikan lebih detail, ada beberapa perbedaan yang bisa ditemui.

Diantaranya yakni dari bahan pelengkapnya yang berupa kerupuk dan tambahan bakwan khas Jawa Barat.

BACA JUGA:6 Kuliner Khas Bandung yang Menggoda Selera dan Memikati Lidah

Jenis bumbu yang digunakan juga berbeda, karena ada terasi dan juga campuran bawang putih.

2. Batagor Bandung

Makanan khas selanjutnya datang dengan nama Batagor Bandung.

Saat ini anda mungkin dengan mudah menemukannya di berbagai daerah, bahkan Jawa Timur.

BACA JUGA:Patut Dicoba! 8 Destinasi Kuliner Terpopuler di Bandung Gurih, Lezat dan Nikmat

Bahan utamanya dari bakso tahu goreng, kalau disingkat jadi Batagor.

Semua menjadi satu antara bakso dan tahu yang kemudian digoreng hingga kering dan renyah.

Selanjutnya disiram dengan kacang yang sudah dihaluskan dengan pelengkap bumbu khas daerah tersebut.

3. Seblak

BACA JUGA:Surga Kuliner Semarang! 5 Sajian khas Semarang yang Wajib Dicoba

Seblak memang masih baru dikenal dan menjadi hits beberapa waktu lalu, namun tingkat popularitas nya dapat mengalahkan jajanan lain dari daerah yang berpenduduk 46 juta jiwa lebih tersebut.

Kategori :