BACA JUGA:Mobil Listrik Tenaga Surya Ini Dirancang untuk Hidup di Planet Selain Bumi
Rambutan goreng merupakan camilan masyarakat Jambi yang proses pembuatannya cukup unik.
Setelah kulitnya dikupas, daging rambutan didiamkan selama beberapa saat sampai mengering.
Sebelum digoreng, daging rambutan ini dibaluri bumbu yang terbuat dari garam, vanili, serta tepung terigu.
5. Gulai terjun
BACA JUGA:Yuk Simak! Resep Terong Raos ala Rumahan, Praktis dan Super Enak Ini Penjelasanya
Salah satu makanan khas Jambi yang banyak diburu oleh pelancong adalah gulai terjun.
Hidangan ini umumnya dibuat dengan daging kerbau, kambing, atau sapi.
Untuk kuahnya, gulai terjun menggunakan santan dengan tekstur encer dan bahan umbut kelapa yang gurih.
Gulai terjun sering disajikan pada acara-acara tertentu.
BACA JUGA:Yuk Simak! Resep Terong Raos ala Rumahan, Praktis dan Super Enak Ini Penjelasanya
Tetapi, kamu juga bisa membelinya di rumah makan yang tersebar di kota Jambi.
itulah 5 makanan khas jambi yang enak dan segar wajib kalian cicipi.