BACA JUGA:5 Kuliner Terbaik di Bandung untuk Wisatawan Rasa
Resep Rujak Soto juga cukup sederhana cukup siapkan bumbu rujak petis dengan isian kangkung, tauge, kacang panjang, tahu, dan tempe.
Lalu buat soto daging seperti biasanya, setelah itu siramkan kuah soto ke isian rujak dan berikan bumbu petis diatasnya.
2. Pecel Pitik
Bosan dengan pecel ayam atau pecel lele yang biasa saja? Pecel Pitik Khas Banyuwangi ini bisa jadi pilihan Anda.
Sedikit berbeda dengan pecel ayam pada umumnya, Pecel Pitik dari Banyuwangi menambahkan parutan kelapa sebagai pendamping nasi dan ayam.
BACA JUGA:6 Kuliner Khas Bandung yang Menggoda Selera dan Memikati Lidah
Resep pecel pitik khas Banyuwangi bisa Anda terapkan dengan mudah di rumah karena bahannya gampang didapatkan.
Penyajiannya juga masih sangat sederhana, ayam yang sudah dibumbui dan dipanggang kemudian disuwir dan ditaburi sejenis urap dari kelapa.
Pecel pitik ini biasa disajikan dengan sayuran rebus serta sambal dan lalapan segar sebagai teman bersantap nasi hangat.
BACA JUGA:Patut Dicoba! 8 Destinasi Kuliner Terpopuler di Bandung Gurih, Lezat dan Nikmat
3. Bolu Kuwuk
Bolu Kuwuk atau lebih dikenal dengan Bolu Kering merupakan makanan khas Banyuwangi yang sering disajikan saat lebaran.
Ukuran bolu ini sangat kecil dengan rasa yang renyah dan nikmat sehingga sering dijadikan sebagai oleh oleh khas Banyuwangi.
Resep Bolu Kuwuk sendiri cukup mudah karena hanya memerlukan tepung terigu, telur, dan gula yang dicampur bersama.
Setelah semua bahan tercampur tinggal dibentuk seperti kura-kura lalu dipanggang dalam oven hingga mengembang dan matang.