Dengan beragam hidangan yang menyertainya, couscous adalah cerminan dari kemegahan dan keragaman budaya Sahara.
5. Peking Duck
Tiba di Tiongkok, kita disuguhi dengan Peking duck, sebuah hidangan yang menjadi simbol kemewahan dan tradisi kuliner Tionghoa.
BACA JUGA:Jelajahi Wisata Kuliner, 6 Destinasi Kuliner Terbaik Jambi untuk Pecinta Makanan,
Proses memasaknya yang rumit menghasilkan kulit renyah yang melapisi daging lembut di dalamnya.
Peking duck bukan sekadar makanan, tetapi juga merupakan bagian dari warisan kebudayaan yang diwariskan dari generasi ke generasi.
6. Kimchi
Berpindah ke Korea, kita menemukan kimchi, sejenis sayuran fermentasi yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari makanan Korea.
BACA JUGA:Surga Kuliner Pesisir, 5 Lezatnya Sajian Tradisional Jambi untuk Wisatawan Rasa,
Dengan rasa yang pedas dan asam, kimchi tidak hanya menyegarkan, tetapi juga mengandung nilai kesehatan yang tinggi.
Di balik tiap suapan kimchi terdapat tradisi panjang pengawetan makanan dan kreativitas kuliner.
7. Baklava
Mengakhiri perjalanan kita di Timur Tengah, kita menemukan baklava, sejenis kue manis yang dipenuhi dengan kacang dan sirup.
BACA JUGA:Sensasi Kuliner Palu, Merasakan Pesona 5 Makanan Khas Sulawesi Tengah yang Tak Terlupakan
Dikenal karena kelezatannya yang memanjakan lidah, baklava telah menjadi bagian penting dari tradisi kuliner di berbagai negara di wilayah tersebut.
Di setiap lapisannya terdapat jejak sejarah dari era Kekaisaran Ottoman hingga kekayaan budaya modern.