Hanya saja kali ini teksturnya lebih empuk karena kulit bagian luarnya tipis.
3. Dorokdok Garut
Mendengar namanya memang aneh dan asing di telinga.
BACA JUGA:5 Rekomendasi Kuliner di Pangandaran yang Cocok untuk Berbuka dan sahur
Namun sebenarnya Dorokdok adalah kerupuk rambak yang terbuat dari kulit sapi.
Awalnya kulit dijemur terlebih dahulu untuk menghilangkan kadar airnya.
Setelah itu diberi rempah dan bumbu pilihan untuk menghasilkan citarasa khas.
Secara keseluruhan, kuliner khas Garut ini rasanya dominan gurih dan asin.
BACA JUGA:5 Daftar Kuliner Ramadhan khas Jambi cocok untuk Berbuka Puasa, Ada Apa Saja Yah?
Ketika menyantap nya, jangan lupa menyediakan air minum karena sedikit susah ditelan.
Meski demikian, rasa dan tekstur yang renyah disukai banyak kalangan, baik anak maupun dewasa.
Dorokdok lebih nikmat disantap sebagai teman makan nasi atau makanan berat.
4. Baso Aci Garut
BACA JUGA:8 Hidangan Menggugah Selera, Kuliner Khas Sumatera Selatan untuk Berbuka Puasa yang Menggoda
Baso Aci merupakan makanan yang semakin hari kian populer karena citarasa nya.
Sesuai namanya, bahan utama untuk membuat kuliner ini terbuat dari tepung aci.