Ketupat! Benang Emas dalam Rantai Tradisi, Lezatnya Memeluk Kenangan Lebaran

Senin 08 Apr 2024 - 19:21 WIB
Reporter : Meydia
Editor : Ari

Ketupat disajikan bersama dengan sayuran seperti lontong sayur atau opor ayam, menciptakan paduan rasa yang lezat antara ketupat yang kenyal dan kuah santan yang gurih.

Ketupat Padang:

Varian ketupat ini populer di daerah Padang, Sumatera Barat, di mana ketupat disajikan bersama dengan rendang daging sapi yang kaya rempah.

BACA JUGA:Geliat Kreativitas Kuliner, 5 Kue Lebaran 2024 Terbaru yang Memikat Hati dan Lidah!

Tips Memasak Ketupat yang Lezat

Untuk mendapatkan ketupat yang lezat dan empuk, berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda terapkan:

Gunakan Janur Kelapa Segar Pastikan janur kelapa yang digunakan masih segar agar ketupat memiliki aroma yang alami dan segar.

Rebus Dalam Waktu yang Cukup Pastikan ketupat direbus dalam waktu yang cukup, biasanya sekitar 3-4 jam, untuk memastikan nasi matang dengan baik dan teksturnya menjadi lembut.

Perhatikan Kepadatan Jangan terlalu mengisi ketupat terlalu penuh dengan nasi, agar ketika nasi mengembang, ketupat tidak pecah.

BACA JUGA:Kuliner Eksklusif dari Tanah Madura, Menelusuri Aneka Kudapan Lebaran Khas yang Jarang Dijual

Ketupat bukan hanya sekadar sajian lezat, tetapi juga merupakan simbol dari kebersamaan dan tradisi dalam perayaan Lebaran. 

Dengan beragam varian dan cita rasa yang menggugah selera, ketupat selalu berhasil menyatukan keluarga dan menciptakan momen-momen berharga dalam perayaan Lebaran. 

Dengan kehadirannya yang khas, ketupat terus memperkaya dan memeriahkan tradisi Lebaran setiap tahunnya. 

Semoga artikel ini dapat menginspirasi Anda untuk menikmati kelezatan ketupat tradisi dalam perayaan Lebaran tahun ini. 

Kategori :