Ranggi, atau kue beras, merupakan kudapan khas Madura yang terbuat dari tepung beras.
Yang dibentuk bulat dan kemudian digoreng hingga renyah.
Kue ini biasanya disajikan dengan taburan wijen di atasnya, memberikan rasa gurih yang khas.
Meskipun sangat populer di Madura, ranggi jarang dijual di luar pulau ini.
BACA JUGA:Nasi Jamblang Mang Dul, Kuliner Khas Cirebon Paling Diburu Pecinta Kuliner
Sehingga menjadikannya kudapan yang eksklusif dan langka.
3. Gethuk Pisang
Gethuk Pisang adalah kudapan yang terbuat dari pisang yang dihaluskan.
Dan dicampur dengan gula serta santan, lalu direbus hingga mengental.
BACA JUGA:5 Rekomendasi Kuliner di Pangandaran yang Cocok untuk Berbuka dan sahur
Setelah dingin, gethuk kemudian dipotong-potong dan disajikan sebagai kudapan manis.
Meskipun gethuk pisang umumnya ditemukan di berbagai daerah di Indonesia.
Versi khas Madura ini jarang dijual di luar pulau, sehingga memiliki cita rasa yang unik dan sulit ditemukan.
4. Pisang Epe
BACA JUGA:5 Daftar Kuliner Ramadhan khas Jambi cocok untuk Berbuka Puasa, Ada Apa Saja Yah?
Pisang Epe adalah kudapan tradisional Madura yang terbuat dari pisang yang dipipihkan.