Peyek Teri, Resep Menggugah Selera untuk Lebaran dan Lauk Makan yang Tahan Lama dan Renyah

Jumat 05 Apr 2024 - 18:21 WIB
Reporter : Meydia
Editor : Ari

200 gram teri asin, cuci bersih dan tiriskan

200 gram tepung beras

2 sendok makan tepung terigu

2 sendok makan tepung tapioka

BACA JUGA:5 Rekomendasi Kuliner di Pangandaran yang Cocok untuk Berbuka dan sahur

2 sendok makan bawang putih bubuk

1 sendok teh ketumbar bubuk

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

BACA JUGA:5 Daftar Kuliner Ramadhan khas Jambi cocok untuk Berbuka Puasa, Ada Apa Saja Yah?

1 sendok makan gula pasir

200 ml air

Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Pembuatan:

BACA JUGA:8 Hidangan Menggugah Selera, Kuliner Khas Sumatera Selatan untuk Berbuka Puasa yang Menggoda

Pertama-tama, rendam teri asin dalam air selama kurang lebih 30 menit untuk mengurangi kadar garamnya. 

Kategori :