Cita Rasa Masakan Khas Gresik Jawa Timur Ada Nasi Krawu Lezat!
Cita Rasa Masakan Khas Gresik Jawa Timur Ada Nasi Krawu Lezat! -Pagaralampos-Kolase
KORANPAGARALAMPOS.COM - Cita Rasa Masakan Khas Gresik Jawa Timur Ada Nasi Krawu Lezat!
Nasi Krawu sendiri merupakan masakan khas Gresik, Jawa Timur, yang terdiri dari nasi, suwiran daging, serundeng, dan sambal terasi.
Anda bisa membuatnya di rumah dengan menggunakan ragi dendeng yang terbuat dari daging sapi, ketumbar, gula merah, dan air.
Bahan: 600 gram nasi putih, daging kering siap saji
BACA JUGA:Liburan Ke Yogyakarta Jangan Lupa Cobain 5 Kuliner Khasnya Yang Luar Biasa!
500 gram daging tenderloin, dipotong setebal 1/2 cm dan ditumbuk hingga melebar
1 sendok makan biji ketumbar, disangrai dan dihaluskan
1 sendok teh garam
Gula merah 50 gram, sisir 750
BACA JUGA:Wow Lezat! Resep Keju Goreng, Camilan Gurih Praktis Hanya Butuh 3 Bahan!
air rebusan ragi ml Bumbu
Asam jawa 1 sdm Air
Garam 2 sdt 300 gr setengah butir kelapa tua (kupas dan parut memanjang)
2 lembar daun salam
- Tag
- Share
-
-
