Sajian Lezat Pepes Oncom Khas Bandung, Menu Sahur Ramadhan yang Memikat Selera

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Rabu , 03 Apr 2024 - 18:21

Sajian Lezat Pepes Oncom Khas Bandung, Menu Sahur Ramadhan yang Memikat Selera-net-net

Yang dibungkus dengan daun pisang kemudian dikukus atau dibakar.

Salah satu varian pepes yang cukup populer di kalangan masyarakat Jawa Barat, khususnya Bandung, adalah Pepes Oncom.

Oncom sendiri adalah salah satu jenis olahan kedelai yang telah difermentasi.

Bahan-bahan untuk Membuat Pepes Oncom Khas Bandung

Oncom, yang sudah diserut halus

Daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kemiri, jahe, kunyit, garam, dan gula)

Daun kemangi dan daun jeruk, untuk aroma

Irisan tomat dan cabe merah sebagai tambahan

Cara Membuat Pepes Oncom

Campurkan oncom yang sudah diserut halus dengan bumbu halus yang telah dihaluskan.

Tambahkan daun kemangi, daun jeruk, irisan tomat, dan cabe merah sesuai selera untuk tambahan rasa dan aroma.

sajian lezat pepes oncom khas bandung, menu sahur ramadhan yang memikat selera                            pagaralampos.co - ramadhan merupakan bulan yang penuh berkah dan ampunan bagi umat muslim di seluruh dunia. 
selama bulan yang penuh berkah ini, umat muslim berpuasa dari terbit fajar hingga terbenamnya matahari.
sebagai bentuk pengendalian diri dan penghormatan kepada allah swt. 
salah satu momen yang dinantikan selama bulan ramadhan adalah sahur, saat untuk menikmati makanan yang memberikan energi sepanjang hari. 
baca juga:sajian lezat ramadhan dari kota mangga, 5 kuliner khas ramadhan daerah indramayu yang tidak tergantikan
di tengah keberagaman kuliner indonesia, pepes oncom khas bandung hadir sebagai pilihan lezat untuk hidangan sahur yang memanjakan lidah.
pepes oncom khas bandung adalah sajian yang tidak hanya lezat tetapi juga bergizi.
sehingga cocok menjadi pilihan hidangan untuk menu sahur selama bulan ramadhan. 
dengan cita rasa yang gurih dan aroma yang memikat, pepes oncom dapat menjadi alternatif menarik.
baca juga:merasakan esensi ramadhan, 5 kuliner khas ramadhan dari tanah pakistan
bagi mereka yang ingin mencoba hidangan tradisional indonesia yang autentik. 
jadi, jangan ragu untuk mencoba sajian ini dan nikmati kelezatannya bersama keluarga di bulan suci ramadhan.
asal-usul pepes oncom
pepes adalah salah satu jenis masakan tradisional indonesia yang terbuat dari bumbu-bumbu rempah.
baca juga:selera dunia, eksplorasi 7 ragam kuliner raamdhan di seluruh dunia
yang dibungkus dengan daun pisang kemudian dikukus atau dibakar. 
salah satu varian pepes yang cukup populer di kalangan masyarakat jawa barat, khususnya bandung, adalah pepes oncom. 
oncom sendiri adalah salah satu jenis olahan kedelai yang telah difermentasi.
bahan-bahan untuk membuat pepes oncom khas bandung
baca juga:sajian spesial, menjelajahi 7 kuliner khas ramadhan yang mewakili keberagaman budaya nusantara
oncom, yang sudah diserut halus
daun pisang untuk membungkus
bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kemiri, jahe, kunyit, garam, dan gula)
daun kemangi dan daun jeruk, untuk aroma
baca juga:nasi jamblang mang dul, kuliner khas cirebon paling diburu pecinta kuliner
irisan tomat dan cabe merah sebagai tambahan
cara membuat pepes oncom
campurkan oncom yang sudah diserut halus dengan bumbu halus yang telah dihaluskan.
tambahkan daun kemangi, daun jeruk, irisan tomat, dan cabe merah sesuai selera untuk tambahan rasa dan aroma.
baca juga:5 rekomendasi kuliner di pangandaran yang cocok untuk berbuka dan sahur
setelah semua bahan tercampur rata, bungkuslah campuran oncom tersebut dengan daun pisang.
kukus pepes oncom hingga matang atau bisa juga dibakar untuk memberikan aroma yang khas.
kenikmatan pepes oncom khas bandung untuk menu sahur ramadhan
sajian yang bergizi
baca juga:5 daftar kuliner ramadhan khas jambi cocok untuk berbuka puasa, ada apa saja yah?
pepes oncom merupakan pilihan yang tepat untuk hidangan sahur karena kandungan protein dari oncom.
yang tinggi dan bumbu rempah yang digunakan memberikan energi yang cukup untuk menjalani puasa seharian.
rasa yang gurih dan aromatik
kombinasi bumbu-bumbu tradisional jawa barat memberikan cita rasa yang gurih dan khas.
baca juga:8 hidangan menggugah selera, kuliner khas sumatera selatan untuk berbuka puasa yang menggoda
ditambah lagi dengan aroma harum dari daun kemangi dan daun jeruk yang membuat sajian ini begitu menggoda selera.
kesesuaian dengan selera
pepes oncom dapat disajikan sesuai dengan preferensi masing-masing. untuk yang menyukai cita rasa pedas.
dapat menambahkan lebih banyak cabai rawit, sedangkan untuk yang lebih suka cita rasa ringan, dapat mengurangi jumlah cabai.
baca juga:rasakan petualangan lidah, merayakan keanekaragaman kuliner buka puasa dari sumatera
kemudahan dalam persiapan
pembuatan pepes oncom relatif mudah dan cepat, sehingga cocok untuk disiapkan di pagi hari menjelang waktu sahur.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 28 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan