Mengenal Lebih Dekat 5 Manfaat Kesehatan dari Rutin Mengonsumsi Kacang Tanah

Reporter: POY |

Editor: POY |

Jumat , 17 Nov 2023 - 10:04

Mengenal Lebih Dekat 5 Manfaat Kesehatan dari Rutin Mengonsumsi Kacang Tanah-Foto : Net-net

mengenal lebih dekat 5 manfaat kesehatan dari rutin mengonsumsi kacang tanah                            pagaralampos.co- kacang tanah (arachis hypogaea l.) adalah salah satu jenis kacang dari tanaman leguminosae.
ini merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang memiliki peranan penting, setelah kedelai.
kacang tanah menjadi salah satu sumber makanan yang masuk dalam golongan kacang-kacangan dan memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh. 
manfaat kacang tanah yang cukup terkenal adalah sebagai sumber protein dan lemak sehat.
manfaat ini diperlukan terutama saat seseorang sedang menjalani diet penurunan berat badan.
baca juga:mengenal lebih dekat daun genjer 5 manfaat luar biasa untuk kesehatan
selain itu, lemak sehat di dalamnya juga diketahui bisa menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung jika diolah dengan cara yang tepat.
kacang tanah atau peanuts mengandung berbagai nutrisi, mulai dari protein, serat, karbohidrat, dan lemak (jenis, tak jenuh, dan omega-6).
kandungan lemak dalam kacang ini antara 44-56 persen yang terdiri dari asam oleat dan linoleat.
selain itu, makanan sehat ini juga mengandung banyak vitamin dan mineral, seperti biotin, tembaga, niasin, folat, mangan, tiamin, fosfor, magnesium, dan vitamin e. 
baca juga:film komedi romantis milly dan mamet: ini bukan cinta dan rangga
berikut 5 manfaat kacang tanah bagi kesehatan tubuh wajib tahu:
1. mengurangi risiko kanker
asupan kacang tanah memiliki kaitan dengan penurunan risiko kanker.
studi dalam jurnal cancer causes & control menyebutkan, mengonsumsi kacang ini juga berhubungan dengan penurunan kanker payudara pada wanita setelah menopause.
manfaat lainnya termasuk penurunan risiko kanker kolorektal, kanker lambung, dan esofagus.
baca juga:aroma laut dan kelezatan tradisional menyicipi 6 makanan khas nias yang menggugah selera
2. mencegah pembentukan batu empedu
manfaat kacang tanah selanjutnya adalah mencegah munculnya batu empedu.
studi dalam american journal of epidemiology menyebutkan, pria dan wanita yang mengonsumsi kacang sebanyak lima unit atau lebih, memiliki risiko untuk mengidap penyakit batu empedu lebih rendah.
3. meningkatkan kesehatan jantung
baca juga:liburan kuliner di filipina 5 menu halal yang menjadi favorit wisatawan
selain itu, peanuts juga membantu menjaga jantung tetap sehat.
studi pada jurnal nutrition menyebutkan, mengonsumsi 46 gram kacang tanah atau selai kacang secara rutin setiap hari membantu memelihara kesehatan jantung bagi pengidap penyakit kencing manis.
4. mengontrol kadar gula darah
manfaat kacang tanah lainnya adalah membantu mengendalikan kadar gula dalam darah.
baca juga:wajib coba 5 sajian terenak rempah khas kamboja
sebab, makanan ini memiliki indeks glikemik yang rendah, tinggi protein, serat, dan lemak.
tak hanya itu, kandungan minyak sehat dan magnesium pada kacang tanah juga efektif untuk membantu mengendalikan gula darah.
5. mengoptimalkan fungsi otak
kandungan folat dan niasin pada kacang ini mampu membuat fungsi otak menjadi lebih optimal.
memenuhi kebutuhan nutrisi tersebut dapat menurunkan risiko berbagai penyakit terkait otak, seperti alzheimer atau penurunan kognitif.
baca juga:kekuatan kesehatan di setiap gigitan 5 manfaat luar biasa dari kurma
menurut studi dalam jurnal clinical nutrition, kacang tanah juga menjadi salah satu makanan sehat yang mengandung senyawa bioaktif, yang bisa berdampak positif pada daya ingat dan penurunan stres.
penelitian pada kelompok usia muda menghasilkan bahwa pengonsumsian selai kacang tanah mampu meningkatkan memori secara langsung.
selain itu, kelompok tersebut juga memiliki skor kecemasan yang lebih rendah.
itulah 5 manfaat kacang tanah yang sehat untuk tubuh wajib coba*