Wisata Kuliner di Ibukota Banyumas 5 Makanan Khas Purwokerto Yang Wajib Dicoba
Wisata Kuliner di Ibukota Banyumas 5 Makanan Khas Purwokerto Yang Wajib Dicoba-Foto : Net-net
Penganan yang satu ini sekarang menjadi makanan kering khas Purwokerto. Seperti getuk pada umumnya, makanan ini dibuat dari bahan singkong yang dicampurkan dengan gula aren.
Teksturnya sendiri renyah di bagian dan lumer dengan isian saat digigit. Saat ini, getuk goreng juga tersedia dalam berbagai varian isian lain selain gula aren seperti durian dan cokelat.
BACA JUGA:Energi Berlimpah 5 Kandungan Karbohidrat Kompleks Dalam Jagung
2. Sroto Sokaraja
Di Purwokerto, hidangan soto disebut dengan sroto yang populer di daerah Sokaraja.
Hanya saja, yang membedakan sroto Sokaraja ini dari hidangan soto di daerah lainnya adalah penggunaan ketupat sebagai pengganti nasi.
Selain ketupat, ada tauge, sohun, kuah kaldu, serta irisan daging ayam ataupun sapi pada semangkuk sroto Sokaraja.
Kuah pada makanan berat khas Purwokerto ini terbilang unik karena ada tambahan kacang di dalamnya.
Sebagai pelengkap, ada kerupuk yang biasanya dicampurkan ke dalam kuah kaldu sroto Sokaraja untuk disantap.
BACA JUGA:Film The Meg: Teror Ikan Hiu Misterius dan Mencekam
3. Lumpia Boom
Tidak hanya Semarang, Purwokerto juga memiliki makanan khas berupa lumpia yang disebut sebagai lumpia boom.
Yang berbeda dari lumpia khas Purwokerto ini adalah ukurannya yang besar, mulai dari 15-25 cm.
Selain bisa dijadikan makanan ringan khas Purwokerto, lumpia boom ini bisa dijadikan lauk untuk disantap bersama nasi lengkap dengan sambalnya.
Selain diisi dengan beragam sayuran dan telur, lumpia boom punya aneka pilihan rasa menarik seperti daging sapi, bakso, sosis, nugget, jamur, seafood, keju, serta daging ayam.
- Tag
- Share
-
-
