Menggugah Selera! 10 Referensi Menu Kuliner Khas Ramadan di Surabaya, Cocok jadi Santapan Buka Puasa

Reporter: Meydia |

Editor: Bodok |

Senin , 18 Mar 2024 - 16:21

Menggugah Selera! 10 Referensi Menu Kuliner Khas Ramadan di Surabaya, Cocok jadi Santapan Buka Puasa-foto.net-net

PAGARALAMPOS.CO- Surabaya memiliki beragam menu kuliner yang menarik untuk Anda coba.

Ketika melintas di kota pahlawan jelang buka puasa, tak ada salahnya mencicipi kuliner khas Surabaya yang otentik.

Bulan Ramadan merupakan momen spesial bagi umat Islam untuk meningkatkan ibadah dan menjalin silaturahmi.

Di bulan penuh berkah ini, tradisi kuliner menjadi salah satu daya tarik yang tak terlupakan.

Kota Surabaya, dengan kekayaan budayanya, menawarkan berbagai hidangan khas Ramadan yang menggoda selera.

Mengutip dari buku berjudul “Wisata Kuliner Makanan Daerah Khas Surabaya”.

Berikut 10 menu kuliner khas Surabaya yang bisa Anda coba jadi menu buka puasa:

1. Mangutan Bandeng

Mangutan Bandeng merupakan salah satu menu khas nusantara dengan cita rasa tradisional yang masih kental.

Mangutan bandeng diolah dengan cara dibakar ataupun digoreng sebelum disajikan.

Dengan kuah pedas bercampur tahu goreng serta taburan kemangi.

2. Krengsengan Daging

menggugah selera! 10 referensi menu kuliner khas ramadan di surabaya, cocok jadi santapan buka puasa                            pagaralampos.co- surabaya memiliki beragam menu kuliner yang menarik untuk anda coba. 
ketika melintas di kota pahlawan jelang buka puasa, tak ada salahnya mencicipi kuliner khas surabaya yang otentik.
bulan ramadan merupakan momen spesial bagi umat islam untuk meningkatkan ibadah dan menjalin silaturahmi.
di bulan penuh berkah ini, tradisi kuliner menjadi salah satu daya tarik yang tak terlupakan.
baca juga:ini dia 8 rekomendasi kuliner khas ramadan di indonesia yang patut dicoba!
kota surabaya, dengan kekayaan budayanya, menawarkan berbagai hidangan khas ramadan yang menggoda selera.
mengutip dari buku berjudul “wisata kuliner makanan daerah khas surabaya”.
berikut 10 menu kuliner khas surabaya yang bisa anda coba jadi menu buka puasa:
1. mangutan bandeng 
baca juga:mantul endulita, 7 kuliner khas ramadan bantul memiliki cita rasa dan keunikannya tersendiri dijamin ketagihan
mangutan bandeng merupakan salah satu menu khas nusantara dengan cita rasa tradisional yang masih kental. 
mangutan bandeng diolah dengan cara dibakar ataupun digoreng sebelum disajikan.
dengan kuah pedas bercampur tahu goreng serta taburan kemangi. 
2. krengsengan daging 
baca juga:segudang kuliner, ini 4 rekomendasi menu takjil khas solo cocok jadi santapan buka puasa!
krengsengan daging disebut juga dengan bali daging. 
makanan ini banyak ditemukan di surabaya, seperti namanya krengsengan daging.
berasal dari bahan daging sapi yang kemudian di tumis dengan berbagai bumbu. 
3. nasi bebek 
baca juga:lezatnya 4 kuliner khas aceh, yang cocok jadi menu buka puasa dan wajib dicoba guyssss!
surabaya memang gudangnya nasi bebek, anda akan dengan mudah menemukan kuliner ini di kota surabaya. 
bila anda ingin mencoba membuatnya juga tidak susah, anda cukup menyiapkan daging bebek dan berbagai bumbu pelengkap. 
nasi bebek disajikan dengan sambal sangatlah nikmat untuk menu berbuka anda. 
4. nasi krawu 
baca juga:tak kalah enak, ini 4 kuliner khas pontianak cocok jadi santapan pada saat berbuka puasa!
nasi krawu merupakan salah satu menu kuliner berbahan daging sapi. 
nasi krawu disajikan dengan poyah kelapa kuning dan sambal terasi. 
cocok anda nikmati sebagai hidangan buka puasa. 
5. tahu tek-tek
baca juga:surga kuliner, ini 9 referensi ide menu buka puasa khas bandung dengan kelezatan yang tiada tara!
tahu tek-tek adalah tahu goreng yang diiris tipis dan digoreng kembali hingga renyah. 
biasanya disajikan dengan bumbu kacang, kecap manis, irisan mentimun, dan cabai. 
rasa gurih dan krispi membuatnya menjadi camilan yang populer selama bulan ramadan.
6. sate klopo
baca juga:kalian harus cobain! kelezatan 8 kuliner makanan dan minuman di bulan ramadhan, selain kolak
sate klopo adalah sate khas surabaya yang menggunakan daging sapi atau ayam.
yang dicampur dengan kelapa parut (klopo) sebelum dipanggang. 
biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan kecap manis.
7. lontong balap
baca juga:intip 8 kuliner khas daerah cocok jadi santapan buka puasa ramadhan, wajib dicoba lurrr!
makanan tradisional surabaya yang terdiri dari lontong (nasi ketan yang dibungkus dalam daun pisang).
yang disajikan dengan tauge, lentho (kacang tanah goreng), irisan tahu goreng.
irisan tempe goreng, dan dicampur dengan kuah kental berbumbu kacang.
8. tahu tek-tek
baca juga:enak banget, ini 10 kuliner indonesia yang wajib anda coba saat bulan ramdhan
makanan ringan yang terdiri dari tahu goreng yang diiris tipis-tipis kemudian digoreng kembali hingga renyah. 
disajikan dengan bumbu kacang, kecap manis, dan dicampur dengan tauge, irisan mentimun, dan daun seledri.
9. rujak cingur 
rujak cingur adalah hidangan berupa campuran irisan daging sapi cingur, sayuran segar seperti timun, kangkung, dan tauge.
baca juga:menemukan keajaiban kuliner papua: aroma, rasa, dan misteri
serta tahu dan tempe yang disiram dengan bumbu petis (saus kental berbumbu). 
kombinasi rasa gurih, asam, dan pedas membuatnya sangat lezat.
10. bubur madura
 hangat dan manis di bulan ramadan
baca juga:papeda, mengapa kuliner tradisional papua begitu tantang?
bubur madura menjadi hidangan penutup yang digemari di bulan ramadan.
bubur dengan tekstur lembut dan rasa manis yang legit, memberikan rasa hangat dan nyaman di perut.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 20 Mei 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan