Mencicipi Kuliner Wonosobo Kelezatan Nasi Pecel Yang Khas dan Mengenyangkan
Mencicipi Kuliner Wonosobo Kelezatan Nasi Pecel Yang Khas dan Mengenyangkan-Foto: net-net
Kue tradisional ini biasa menjadi sajian saat hari raya atau acara adat berlangsung.
Bentuknya mirip dengan kue lapis namun dengan tekstur yang lebih kenyal dan manis.
Bahan utamanya menggunakan tepung sagu, tepung beras, santan, garam, gula, serta vanili.
Proses memasaknya sangat sederhana, semua bahan tersebut diaduk bersama hingga bercampur.
BACA JUGA:Keajaiban Kesehatan 5 Manfaat Lidah Buaya Untuk Tubuh dan Kulit
Agar semakin menarik biasanya diberi pewarna makanan berwarna merah, hijau, atau cokelat sesuai selera.
Adonan yang sudah jadi dimasukan ke dalam loyang kukusan secara bertahap hingga beberapa lapisan.
5. Geblek Wonosobo
Makanan tradisional seperti geblek juga wajib Anda coba saat mengunjungi Wonosobo.
Bila dilihat dari bentuknya jajanan ini mirip dengan cireng namun dengan tekstur lebih padat serta warna lebih putih.
BACA JUGA:Keren! Mengenal Keindahan Wisata Goa Pinus Malang
Bahan utama jajanan ini berasal dari campuran tapioka, kucai, serta bumbu lainnya.
Daun kucai inilah yang membuat geblek Wonosobo sedikit berbeda dari oleh-oleh khas Jogja, geblek Kulon Progo.
Rasa geblek wonosobo juga lebih gurih dan kenyal.
Agar semakin nikmat geblek atau lekuk ini biasa dicocol ke dalam bumbu kacang atau saus pedas saat masih panas.