Sudah Tahu Belum? 5 Peran Penting Biji Sagu Mutiara Dalam Pengembangan Produk Makanan Sehat dan Beragam!

Reporter: POY |

Editor: POY |

Jumat , 23 Feb 2024 - 23:10

Sudah Tahu Belum? 5 Peran Penting Biji Sagu Mutiara Dalam Pengembangan Produk Makanan Sehat dan Beragam!-Foto: net-net

sebagai antioksidan dengan membantu meningkatkan daya tahan tubuh, mengurangi peradangan dan risiko terkena penyakit jantung.

3. Mengontrol kolesterol

Kolesterol tinggi adalah penyebab utama penyakit jantung.

Nah, tepung sagu bisa mengelola kadar kolesterol dan trigliserida tetap normal.

Efek ini berasal dari amilose, salah satu golongan pati yang butuh waktu lama untuk dicerna.

Karena proses penguraiannya yang cukup lama, tubuh melepaskan glukosa dalam jumlah yang lebih terkontrol.

Penelitian pada 2011 membuktikan kalau mengonsumsi amilose mampu menurunkan kolesterol dan lemak dalam darah.

Bahkan, kandungan amilose dalam tepung ini juga bisa mengelola kadar gula darah.

4. Menjaga kesehatan tulang dan sendi

Tepung sagu mengandung dari zat besi, kalsium, dan tembaga yang bermanfaat untuk tulang dan persendian.

Semua zat tersebut bisa mencegah pengeroposan tulang (osteoporosis) dengan meningkatkan kekuatan dan kepadatan tulang.

Glukosaminnya juga memengaruhi kepadatan tulang, fleksibilitas, dan gerakan sendi.

sudah tahu belum? 5 peran penting biji sagu mutiara dalam pengembangan produk makanan sehat dan beragam!                            pagaralampos.co- mutiara tapioka atau sabudana terbuat dari tapioka sagu yang merupakan zat bertepung yang diperoleh dari akar singkong.
karena bahannya sebagian besar dalam bentuk pati, mutiara tapioka ini memiliki jumlah nutrisi yang sangat rendah serta memberikan banyak manfaat bagi kesehatan.
hingga saat ini, sekitar 30% masyarakat maluku dan papua masih menggunakan sagu sebagai makanan pokok dalam menu makanan sehari-hari.
 anda bisa mengolah sagu ke dalam berbagai macam bentuk, mulai dari tepung, gula, bahkan beras sagu.
baca juga:mau awet muda? yuk cobain 5 rahasia kesehatan tradisional manfaat luar dari biasa jamu beras kencur
sebagai salah satu makanan pokok masyarakat indonesia, sagu memang memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh. 
jadi jangan heran jika manfaat sagu untuk kesehatan pun sangat berlimpah.
bagi kalian yang pengin menaikan berat badan bisa di lakukan dengan mengkonsumi mutiara tapioka.
biji sagu mutiara kemasan banyak dijual di beberapa tempat, seperti pasar tradisional, swalayan, toko bahan kue, atau e-commerce.
baca juga:tak hanya kecil! ini dia memperkuat 5 sistem kekebalan tubuh peran vitamin c dalam anggur hijau
harga biji sagu mutiara pun bervariasi. mulai dari rp 9.000 hingga rp 15.000 per 250 gram biji sagu mutiara.
ada beberapa warna biji sagu mutiara yang umum ditemukan, seperti putih, hijau, dan merah.
warna biji sagu mutiara tidak terbatas pada tiga warna tersebut.
biji sagu mutiara bisa dikreasikan dengan beragam warna lainnya.
baca juga:mengapa lobak putih layak dikonsumsi setiap hari? temukan 5 manfaat untuk kesehatan anda!
biji sagu mutiara, sering kali dikenal sebagai "mutiara sagu" atau "sagu mutiara",
merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan sejarah dan memiliki peran yang penting dalam kuliner tradisional di berbagai belahan dunia.
berikut ini dia 5 kelezatan biji sagu mutiara yang sehat untuk anda:
1. memulihkan energi setelah olahraga
baca juga:mengapa jus wortel baik untuk kesehatan mata dan kulit anda? ini dia 5 manfaat kesehatan yang luar biasa!
dilansir dari livestrong, salah satu manfaat mengonsumsi sagu adalah mampu memberi energi yang baik untuk olahraga,
dan bisa menjadi pilihan makanan baik sebelum atau setelah berolahraga di cuaca yang hangat dan lembap.
sagu menjadi salah satu opsi makanan yang mudah diakses masyarakat.
2. mengandung antioksidan
baca juga:jangan dilewatkan! ini dia mengolah 5 manfaat kangkung dengan kreatif resep-resep sehat dan lezat
antioksidan dapat membantu mencegah beberapa kerusakan yang bisa disebabkan oleh radikal bebas.
jika tubuh memiliki banyak radikal bebas, hal ini dapat menyebabkan kerusakan sel yang memicu terjadinya beragam
kondisi seperti peradangan sendi, kerusakan sel otak, peningkatan risiko penyakit jantung koroner atau percepatan penuaan.
sebuah penelitian in-vitro mengungkapkan bahwa tanaman sagu kaya akan antoksidan seperti tanin dan falvonoid yang berfungsi
baca juga:yuk catat! ternyata ini dia mengungkap 5 kesehatan raspberry manfaat tersembunyi dalam buah kecil ini
sebagai antioksidan dengan membantu meningkatkan daya tahan tubuh, mengurangi peradangan dan risiko terkena penyakit jantung.
3. mengontrol kolesterol
kolesterol tinggi adalah penyebab utama penyakit jantung.
nah, tepung sagu bisa mengelola kadar kolesterol dan trigliserida tetap normal.
baca juga:pernah cobain? inilah 5 manisnya kehangatan tropis mengenal lebih dekat apa manfaat mangga!
efek ini berasal dari amilose, salah satu golongan pati yang butuh waktu lama untuk dicerna.
karena proses penguraiannya yang cukup lama, tubuh melepaskan glukosa dalam jumlah yang lebih terkontrol.
penelitian pada 2011 membuktikan kalau mengonsumsi amilose mampu menurunkan kolesterol dan lemak dalam darah.
bahkan, kandungan amilose dalam tepung ini juga bisa mengelola kadar gula darah.
baca juga:tahukah kamu? ternyata ini 5 manfaat protein kunci penting dalam pemeliharaan otot dan pertumbuhan
4. menjaga kesehatan tulang dan sendi
tepung sagu mengandung dari zat besi, kalsium, dan tembaga yang bermanfaat untuk tulang dan persendian.
semua zat tersebut bisa mencegah pengeroposan tulang (osteoporosis) dengan meningkatkan kekuatan dan kepadatan tulang.
glukosaminnya juga memengaruhi kepadatan tulang, fleksibilitas, dan gerakan sendi.
baca juga:sudah tahu belum? ini dia rahasia kesehatan terungkap 5 manfaat luar biasa kacang buncis!
sebab, senyawa tersebut memicu peningkatan produksi cairan sinovial di dalam selubung sendi dan tendon.
dengan demikian, persendian terlumasi dengan baik sehingga gerakannya bisa lebih fleksibel. 
5. meningkatkan kebugaran tubuh
bagi para atlet, tepung sagu bisa meningkatkan kebugaran tubuh sekaligus performa olahraga.
baca juga:hobby berenang? yuk simak 5 manfaat berenang untuk pemulihan cedera terapi air yang efektif dan menyenangkan!
beberapa penelitian berhasil membuktikan jika tepung ini bisa meningkatkan ketahanan tubuh saat berolahraga sampai 37 persen.
penelitian lain pada 2016 mengungkapkan kalau bubur yang terbuat dari sagu dapat meningkatkan performa olahraga hingga empat persen.
kamu bisa mendapatkan khasiat tersebut dari mengonsumsi sagu karena kandungan karbohidratnya yang cukup tinggi.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 6 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan