Pernah Kah Kalian Coba? Ini 5 Kelezatan Laut Resep Makanan Lezat Dengan Bahan Utama Tripang

Reporter: POY |

Editor: POY |

Jumat , 23 Feb 2024 - 19:09

Pernah Kah Kalian Coba? Ini 5 Kelezatan Laut Resep Makanan Lezat Dengan Bahan Utama Tripang-Foto: net-net

PAGARALAMPOS.CO- Teripang atau timun laut adalah jenis hewan laut yang tidak bertulang belakang dan memiliki ukuran tubuh yang panjang.

Hewan ini umumnya ditemukan di dasar laut dan paling banyak di kawasan Asia Pasifik.

Di negara Asia dan Timur Tengah, teripang telah digunakan sebagai bahan makanan, baik dalam bentuk segar maupun kering.

Dalam pengobatan Cina, teripang digunakan untuk mengatasi kelelahan, impotensi, sembelit, dan nyeri sendi.

Manfaat teripang telah dikenal sejak lama dalam pengobatan Cina.

Berkat kandungan protein yang tinggi, teripang memiliki banyak khasiat untuk kesehatan, mulai dari menjaga kesehatan jantung dan hati hingga menurunkan risiko terkena kanker.

Sudah tak asing dengan hewan laut bernama teripang? Hewan yang hidup di dasar laut ini bertubuh panjang, lunak, dan tidak memiliki tulang belakang.

Teripang atau timun laut (sea cucumber).

Teripang merupakan salah satu makanan laut, tapi tidak terbiasa dikonsumsi oleh beberapa orang.

Padahal, teripang menyimpan berbagai nutrisi dan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh.

Contohnya protein, asam lemak, magnesium, zat besi, kalsium, seng, dan berbagai vitamin.

Menurut Journal of Traditional and Complementary Medicine “Medicinal and health benefit effects of functional sea cucumbers”,

pernah kah kalian coba? ini 5 kelezatan laut resep makanan lezat dengan bahan utama tripang                            pagaralampos.co- teripang atau timun laut adalah jenis hewan laut yang tidak bertulang belakang dan memiliki ukuran tubuh yang panjang.
hewan ini umumnya ditemukan di dasar laut dan paling banyak di kawasan asia pasifik.
di negara asia dan timur tengah, teripang telah digunakan sebagai bahan makanan, baik dalam bentuk segar maupun kering.
dalam pengobatan cina, teripang digunakan untuk mengatasi kelelahan, impotensi, sembelit, dan nyeri sendi.
baca juga:tak hanya kecil! ini dia memperkuat 5 sistem kekebalan tubuh peran vitamin c dalam anggur hijau
manfaat teripang telah dikenal sejak lama dalam pengobatan cina.
berkat kandungan protein yang tinggi, teripang memiliki banyak khasiat untuk kesehatan, mulai dari menjaga kesehatan jantung dan hati hingga menurunkan risiko terkena kanker.
sudah tak asing dengan hewan laut bernama teripang? hewan yang hidup di dasar laut ini bertubuh panjang, lunak, dan tidak memiliki tulang belakang.
teripang atau timun laut (sea cucumber).
baca juga:mengapa lobak putih layak dikonsumsi setiap hari? temukan 5 manfaat untuk kesehatan anda!
teripang merupakan salah satu makanan laut, tapi tidak terbiasa dikonsumsi oleh beberapa orang.
padahal, teripang menyimpan berbagai nutrisi dan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh.
contohnya protein, asam lemak, magnesium, zat besi, kalsium, seng, dan berbagai vitamin.
menurut journal of traditional and complementary medicine “medicinal and health benefit effects of functional sea cucumbers”,
baca juga:mengapa jus wortel baik untuk kesehatan mata dan kulit anda? ini dia 5 manfaat kesehatan yang luar biasa!
teripang telah lama digunakan sebagai makanan dan obat tradisional di negara-negara asia.
jenis-jenis teripang yang sering dimanfaatkan contohnya stichopus hermanni, thelenota ananas, thelenota anax, holothuria fuscogilva, dan actinopyga mauritiana.
hewan laut ini menjadi sumber potensial senyawa dengan sifat terapeutik seperti glikosida triterpenoid, karotenoid, peptida bioaktif,
vitamin, mineral, asam lemak, kolagen, gelatin, kondroitin sulfat, asam amino.
baca juga:mau rahasia awet muda dari dapur? ini dia 5 manfaat jamur kuping untuk kecantikan dan kesehatan kulit!
masih menurut studi di atas, dalam beberapa tahun terakhir, manfaat teripang bagi kesehatan telah divalidasi melalui penelitian ilmiah.
menurut studi, teripang bermanfaat sebagai penyembuhan luka, pelindung saraf, antitumor, antikoagulan, antimikroba, dan antioksidan.
teripang adalah hewan laut berbentuk menyerupai sayuran timun dan bertekstur seperti cacing atau ulat, alias cukup lunak.
kabar baiknya, biota laut ini dapat dikonsumsi dan sering dijadikan sebagai obat tradisional untuk mengatasi berbagai penyakit. 
baca juga:jangan dilewatkan! ini dia mengolah 5 manfaat kangkung dengan kreatif resep-resep sehat dan lezat
berikut ini dia 5 manfaat tripang untuk kesehatan anda yang harus kalian simak:
1. membantu melawan sel kanker
salah satu manfaat teripang yang paling populer adalah membantu melawan sel kanker.
pasalnya, hewan laut ini mengandung zat yang disebut sitotoksin, yaitu senyawa yang terbukti dapat melawan sel kanker. 
baca juga:yuk catat! ternyata ini dia mengungkap 5 kesehatan raspberry manfaat tersembunyi dalam buah kecil ini
hal ini dibuktikan lewat penelitian laboratorium yang dimuat dalam bioorganic & medical chemistry letters.
para peneliti menemukan zat sitotoksik, lebih tepatnya ds-echinoidea, yang dapat mengurangi penyebaran dan pertumbuhan sel kanker.
meski begitu, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk melihat kemanjuran dan efek samping dari timun laut sebagai pengobatan kanker.
2. mengatasi masalah gusi
baca juga:yuk catat! ternyata ini dia mengungkap 5 kesehatan raspberry manfaat tersembunyi dalam buah kecil ini
tidak hanya melawan sel kanker, teripang juga berkhasiat bagi kesehatan gusi.
meski manfaat timun laut ini tidak didapatkan ketika dimakan langsung, anda bisa memperoleh kegunaannya melalui ekstraknya. 
sudah sejak lama ekstrak teripang diyakini bersifat anti-mikroba yang dapat mencegah hingga mengobati infeksi bakteri, jamur, dan patogen lainnya.
bahkan, keyakinan tersebut sudah dibuktikan lewat penelitian yang diterbikan di marine drugs.
baca juga:pernah cobain? inilah 5 manisnya kehangatan tropis mengenal lebih dekat apa manfaat mangga!
para ahli dari studi ini melaporkan bahwa teripang berpotensi efektif mencegah sariawan.
sariawan merupakan masalah gusi yang sering terjadi akibat infeksi jamur candida albicans.
delapan peserta yang terlibat dalam penelitian ini diberi jeli yang mengandung 
3. menjaga kesehatan jantung
baca juga:tahukah kamu? ternyata ini 5 manfaat protein kunci penting dalam pemeliharaan otot dan pertumbuhan
beberapa orang percaya bahwa teripang memiliki manfaat bagi kesehatan jantung dengan meningkatkan fungsi metabolisme.
sebuah penelitian di plos one mengungkapkan bahwa tikus yang diberi teripang coklat kering mengalami penurunan kolesterol total dan ldl.
kedua jenis kolesterol tersebut berpengaruh besar terhadap penurunan risiko aterosklerosis.
sementara itu, timun laut juga memberikan kontribusi terhadap kesehatan jantung dengan membantu menurunkan tekanan darah.
baca juga:sudah tahu belum? ini dia rahasia kesehatan terungkap 5 manfaat luar biasa kacang buncis!
hal ini dibuktikan melalui penelitian dari marine drugs.
penelitian tersebut menemukan bahwa ekstrak teripang stonefish mampu menurunkan tekanan darah tinggi pada tikus.
bila diberikan dosis yang lebih tinggi, pengendalian tekanan darah mungkin dapat dilakukan. 
4. meningkatkan kesehatan tulang
baca juga:hobby berenang? yuk simak 5 manfaat berenang untuk pemulihan cedera terapi air yang efektif dan menyenangkan!
tahukah anda bahwa 100 gram teripang mengandung 499 miligram kalsium?
kandungan kalsium yang tinggi pada timun laut ini memberikan manfaat yang besar bagi kesehatan tulang.
begini, tubuh membutuhkan kalsium untuk membangun dan memelihara tulang agar tetap kuat.
jantung, otot, dan saraf anda pun memerlukan mineral ini agar berfungsi dengan baik.
baca juga:apakah sereh bisa mengatasi insomnia? yuk intip 5 manfaat kesehatan dan penggunaan yang luas!
itu sebabnya, anda bisa memperoleh manfaat kalsium melalui konsumsi teripang.
namun, kandungan kalori yang tinggi dalam timun laut mengharuskan anda untuk berhati-hati karena dikhawatirkan dapat menimbulkan efek samping. 
5. mencegah keriput pada kulit
berkat kandungan protein yang tinggi dalam teripang, anda bisa memanfaatkan hewan laut ini sebagai cara mencegah keriput pada kulit.
baca juga:yuk cari tahu! mengungkap 4 rahasia kekuatan antiinflamasi kunyit putih manfaat dan penggunaannya
penelitian dari kementerian kelautan dan perikanan indonesia membuktikan temuan tersebut.
para ahli kelautan ini menemukan peptida yang punya kandungan kolagen pada ekstrak timun laut.
kolagen merupakan jenis protein yang berfungsi sebagai jaringan ikat dan berperan penting dalam pembentukan lapisan kulit.
jenis protein ini juga bisa dimanfaatkan untuk melembutkan jaringan kulit dan menjaga kulit dari kerusakan.
meski dapat digunakan secara alami untuk menjaga kesehatan kulit, studi lebih lanjut dibutuhkan untuk mengetahui khasiat teripang terhadap manusia.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 5 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan