Mengapa Lobak Putih Layak Dikonsumsi Setiap Hari? Temukan 5 Manfaat Untuk Kesehatan Anda!

Reporter: POY |

Editor: POY |

Rabu , 21 Feb 2024 - 07:07

Mengapa Lobak Putih Layak Dikonsumsi Setiap Hari? Temukan 5 Manfaat Untuk Kesehatan Anda!-foto:net-net

mengapa lobak putih layak dikonsumsi setiap hari? temukan 5 manfaat untuk kesehatan anda!                            pagaralampos.co- lobak putih adalah sayuran yang berasal dari negara tingkok yang juga memiliki nama lain daikon dan lobak jepang.
sayuran ini kemudian banyak dibudidayakan di indonesia, khususnya di daerah dataran rendah dan pegunungan.
sayuran bernama latin raphanus raphanistrum var. sativus ini masuk ke dalam keluarga brassicaceae atau cruciferaceae.
golongan kelompok sayuran tersebut masih satu keluarga dengan sayuran kol atau kubis.
baca juga:mengapa jus wortel baik untuk kesehatan mata dan kulit anda? ini dia 5 manfaat kesehatan yang luar biasa!
butuh tanah gembur dan subur untuk mendapatkan sayuran ini dengan kualitas baik.
uniknya, sayuran ini bisa ditanam baik pada musim hujan maupun kemarau.
dengan catatan, harus diberikan pengairan cukup untuk menjaga kelembapannya.
sebenarnya bukan hanya ada satu, melainkan ada beberapa jenis lobak yang ada di pasaran.
baca juga:wow! ternyata ini dia dibalik 5 manisnya jeruk bali kelezatan dan khasiat kesehatan yang mengagumkan
namun, jenis lobak dengan warna putih inilah yang biasanya paling mudah ditemukan di tengah-tengah bagian sayuran saat anda berbelanja.
lobak putih (raphanus sativus) merupakan sayuran yang banyak digunakan dalam masakan asia dan india, seperti semur, sup, atau kari.
ini karena sayuran tersebut kerap dijadikan sebagai obat untuk berbagai macam penyakit.
sering digunakan sebagai bahan masakan, ternyata ada beragam manfaat lobak putih yang dapat diperoleh, salah satunya mencegah risiko terjadinya kanker.
baca juga:apakah daun mimba baik untuk ginjal? ini 5 sumber antioksidan alami untuk menyehatkan tubuh anda!
manfaat ini berasal dari beragam nutrisi di dalamnya, seperti vitamin c dan serat.
selain kandungan vitamin c dan serat yang tinggi, manfaat lobak putih juga berasal dari nutrisi lain yang tidak kalah penting, misalnya protein, vitamin b, dan kalium.
kandungan nutrisi ini dipercaya memiliki beragam manfaat bagi kesehatan, terutama menjaga daya tahan tubuh. 
lobak termasuk ke dalam famili cruciferae.
baca juga:jangan dilewatkan! ini dia mengolah 5 manfaat kangkung dengan kreatif resep-resep sehat dan lezat
tumbuhan dengan nama lain raphanus sativa ini tumbuh dengan subur di dataran rendah maupun dataran tinggi (pegunungan).
lobak masih satu keluarga dengan kol dan kubis.
dagingnya berwarna terang, bertekstur renyah dan memiliki rasa pedas.
bentuk dan warna kulitnya juga bervariasi mulai dari hijau, merah, ungu, hitam dan putih.
baca juga:yuk catat! ternyata ini dia mengungkap 5 kesehatan raspberry manfaat tersembunyi dalam buah kecil ini
tanaman yang dikelompokkan ke dalam jenis sayuran ini mengandung folat, vitamin c, serat, kalsium, magnesium, fosfor, dan kolin.
di dalamnya juga mengandung senyawa isothiocyanate, flavonoid, dan sulforaphane.
dengan kandungan folat, vitamin c, serat, kalsium, magnesium, fosfor, dan
kolin, lobak dapat membantu menunjang kesehatan tubuh.
baca juga:pernah cobain? inilah 5 manisnya kehangatan tropis mengenal lebih dekat apa manfaat mangga!
mulai dari menurunkan berat badan hingga menurunkan risiko kanker.
berikut ini dia 5 manfaat lobak putih untuk kesehatan anda wajib kalian tahu:
1. lobak putih bisa membantu menurunkan berat badan
lobak putih mengandung serat yang baik untuk anda yang sedang menjalankan program diet untuk menurunkan berat badan.
baca juga:tahukah kamu? ternyata ini 5 manfaat protein kunci penting dalam pemeliharaan otot dan pertumbuhan
sedikit berbeda seperti ketika anda makan makanan sumber karbohidrat, lemak, atau protein.
serat pada makanan akan lewat tanpa melalui proses pencernaan, sehingga tidak akan meningkatkan kadar gula darah.
lebih dari itu, serat justru akan melancarkan kerja pencernaan karena memberi asupan makanan bagi bakteri baik di dalamnya.
serat dapat mengikat lemak-lemak yang menumpuk terlalu banyak di dalam tubuh.
baca juga:sudah tahu belum? ini dia rahasia kesehatan terungkap 5 manfaat luar biasa kacang buncis!
bukan hanya itu, dengan banyak mengonsumsi sumber serat seperti lobak putih, anda akan lebih cepat merasa kenyang.
2. menjaga kesehatan sistem kardiovaskular
sebuah penelitian yang diterbitkan journal of agricultural and food chemistry menemukan fakta mengenai lobak daikon.
jenis lobak ini disebut-sebut mampu mengandung senyawa tertentu yang bisa membantu mencegah penyakit jantung serta stroke.
baca juga:hobby berenang? yuk simak 5 manfaat berenang untuk pemulihan cedera terapi air yang efektif dan menyenangkan!
kandungan antioksidan di dalam lobak ini yang diyakini dapat menurunkan tekanan darah tinggi, sekaligus mencegah risiko serangan jantung dan stroke.
flavonoid yaitu jenis antioksidan di dalam sayur lobak yang bermanfaat bagi kesehatan.
termasuk untuk menjaga fungsi jantung dan pembuluh darah.
banyak studi telah membuktikan bahwa zat antioksidan ini mampu menurunkan risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung koroner dan penyakit stroke.
baca juga:apakah sereh bisa mengatasi insomnia? yuk intip 5 manfaat kesehatan dan penggunaan yang luas!
3. menghambat pertumbuhan sel kanker, bahkan mencegahnya
lobak putih masuk ke dalam keluarga sayuran cruciferous, yang diperaya bisa membantu mencegah serangan penyakit kanker.
ini karena sayuran dalam kelompok tersebut memiliki kandungan senyawa isothiocyanate yang tinggi.
isothiocyanate yaitu jenis antioksidan yang bisa membersihkan tubuh dari zat penyebab kanker, bahkan mencegah perkembangan tumor.
baca juga:yuk cari tahu! mengungkap 4 rahasia kekuatan antiinflamasi kunyit putih manfaat dan penggunaannya
antioksidan merupakan senyawa pelindung tubuh dari serangan buruk radikal bebas.
salah satu faktor yang menyebabkan terjadinya kanker yaitu adanya radikal bebas di dalam tubuh.
tingginya radikal bebas dapat membuat sel-sel normal tubuh mengalami mutasi, sehingga sel kanker dapat muncul dan tumbuh.
4. menurunkan tekanan darah tinggi
baca juga:tak hanya sumber gizi! ini dia 5 keajaiban nutrisi buah kiwi manfaat kesehatan yang luar biasa
lobak mengandung mineral kalium yang berfungsi menjaga tekanan darah tetap normal.
hampir di semua kasus, tekanan darah tinggi terjadi akibat kelebihan natrium pada tubuh.
sedangkan cara kerja kalium jelas bertolak belakang dengan natrium.
itu sebabnya kalium dapat membantu meredam efek samping yang ditimbulkan natrium sekaligus mencegah naiknya tekanan darah.
baca juga:apakah buah anggur baik untuk kesehatan? yuk simak 5 manfaat kesehatan dari konsumsi rutin anggur!
organ ginjal berfungsi seimbangkan penyeimbang cairan dalam tubuh.
semakin tinggi cairan tubuh, semakin tinggi pula tekanan darah.
memperbanyak makan makanan sumber kalium, salah satunya dari sayur lobak jepang, bisa membantu menyeimbangan cairan tubuh.
hal ini yang nantinya akan mengoptimalkan kerja ginjal sehingga dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
baca juga:apa saja manfaat buah semangka? yuk intip 5 sensasi manisnya dan kelezatan alami yang menggugah selera!
5. baik untuk penderita diabetes
indeks glikemik yang dimiliki lobak tergolong kecil, sehingga jenis sayuran ini aman untuk dikonsumsi penderita diabetes.
begini, semakin rendah nilai indeks glikemik, semakin sedikit pengaruhnya terhadap level insulin dan kadar gula darah.
itulah mengapa aat penderita diabetes memakan lobak putih, maka sayuran ini akan ikut berperan dalam mengatur masuknya gula ke dalam darah.
baca juga:mengapa menari sangat baik untuk kesehatan? ini 5 manfaat menari untuk tubuh yang kuat dan fleksibel!
jadi, para diabetesi tidak perlu khawatir dengan kenaikan gula darah yang mungkin terjadi secara tiba-tiba.
pernyataan itu turut dibuktikan sebuah penelitian dari jurnal nutrients yang menyebutkan bahwa makan lobak putih baik untuk orang dengan diabetes.
lobak jepang memiliki sifat antidiabetes yang mampu meningkatkan penyerapan gula darah.