Sudah Tahu Belum? Ini Dia Rahasia Kesehatan Terungkap 5 Manfaat Luar Biasa Kacang Buncis!

Reporter: POY |

Editor: POY |

Rabu , 21 Feb 2024 - 12:10

Sudah Tahu Belum? Ini Dia Rahasia Kesehatan Terungkap 5 Manfaat Luar Biasa Kacang Buncis!-foto:net-net

Meski tubuh Anda membutuhkan kolesterol untuk membantu pertumbuhan sel, asupan kolesterol yang terlalu banyak juga tidak baik untuk tubuh.

Kadar kolesterol yang tinggi dalam tubuh dapat menyebabkan penumpukan lemak di arteri.

Jika dibiarkan terus-menerus, penumpukan lemak ini akan mengurangi suplai darah ke jantung dan otak.

Akibatnya, Anda lebih mungkin untuk terkena serangan jantung atau penyakit stroke.

Untungnya, sayuran ini tidak mengandung kolesterol sehingga aman dikonsumsi bagi Anda yang sudah terlanjur memiliki kolesterol tinggi.

Kandungan serat di dalam buncis juga bermanfaat dalam membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan kadar kolesterol total.

Hal ini tentu baik untuk menjaga kesehatan jantung Anda.

3. Memperkuat tulang

Manfaat buncis lainnya adalah membantu memperkuat tulang.

Hal ini karena dalam satu cangkir sayuran ini mengandung 14 mikrogram vitamin K, atau memenuhi sekitar 20% kebutuhan harian Anda akan vitamin tersebut.

Vitamin K sendiri berperan untuk mengubah protein dalam tulang, mengoptimalkan penyerapan kalsium, serta mengurangi ekskresi kalsium dari urin.

Tak heran jika kekurangan vitamin K sering dihubungkan dengan risiko patah tulang yang lebih tinggi.

sudah tahu belum? ini dia rahasia kesehatan terungkap 5 manfaat luar biasa kacang buncis!                            pagaralampos.co- sayuran yang memiliki nama latin phaseolus vulgaris ini memiliki kandungan gizi yang memberikan segudang manfaat kesehatan untuk anda.
buncis masuk dalam kelompok polong-polongan dengan segudang manfaat.
ini berkat kandungan nutrisinya yang begitu lengkap.
sebut saja protein, serat, kalsium, magnesium, zat besi, fosfor, kalium sodium, vitamin b, c, k, folat, dan beta karoten yang semuanya menjadi nutrisi yang diperlukan oleh tubuh.
baca juga:tak hanya bergizi! ini dia 5 kelezatan kacang merah resep-resep kreatif untuk semua selera
ada berbagai alasan untuk memasukkan buncis ke dalam menu harian anda.
mulai dari harganya yang ekonomis, mudah didapat, rasanya enak, hingga dapat diolah dengan beragam cara, seperti ditumis, direbus, atau dikukus.
selain beberapa keuntungan tersebut, ternyata manfaat buncis untuk kesehatan tubuh juga tidak kalah dari sayuran lainnya, lho!
manfaat buncis untuk kesehatan sangat beragam.
baca juga:hobby berenang? yuk simak 5 manfaat berenang untuk pemulihan cedera terapi air yang efektif dan menyenangkan!
sayuran dengan harga terjangkau dan mudah ditemukan ini mengandung gizi yang baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh, menurunkan berat badan, serta mencegah sejumlah penyakit.
manfaat buncis diperoleh dari kandungan nutrisi di dalamnya.
buncis terkenal sebagai makanan sumber serat, folat, magnesium, dan vitamin c yang baik untuk tubuh.
buncis adalah sayuran berwarna hijau cerah yang mirip dengan kacang panjang.
baca juga:apakah sereh bisa mengatasi insomnia? yuk intip 5 manfaat kesehatan dan penggunaan yang luas!
bedanya, sayuran ini berukuran lebih pendek dan bentuknya agak melebar.
buncis bisa dikonsumsi secara mentah sebagai lalapan atau diolah menjadi sajian sayur pelengkap saat makan nasi.
nah, ternyata buncis memiliki segudang kandungan nutrisi yang dapat memberikan manfaat untuk kesehatan.  
berikut ini dia 5 kelezatan kacang buncis yang sehat untuk tubuh anda yuk simak:
baca juga:yuk cari tahu! mengungkap 4 rahasia kekuatan antiinflamasi kunyit putih manfaat dan penggunaannya
1. menjaga jantung lebih sehat
buncis menjadi jenis sayuran yang tidak memiliki kandungan kolesterol.
salah satu efek dari hal ini adalah menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dan membuat jantung menjadi lebih sehat.
terdapat kandungan serat larut dalam buncis yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan kolesterol total dalam darah.
baca juga:tak hanya sumber gizi! ini dia 5 keajaiban nutrisi buah kiwi manfaat kesehatan yang luar biasa
tak hanya itu, sayuran hijau ini juga memiliki kandungan flavonoid, sejenis antioksidan polifenol yang umum dijumpai pada sayuran dan buah dengan kadar yang bisa dibilang tinggi.
menurut buku complementary and alternative therapies and the aging population menyebutkan bahwa,
buncis dengan kandungan flavonoidnya yang tinggi dalam darah akan memicu efek anti trombotik, yang mencegah terjadinya darah menggumpal di bagian vena dan arteri. 
2. menjaga kesehatan jantung
baca juga:apakah buah anggur baik untuk kesehatan? yuk simak 5 manfaat kesehatan dari konsumsi rutin anggur!
meski tubuh anda membutuhkan kolesterol untuk membantu pertumbuhan sel, asupan kolesterol yang terlalu banyak juga tidak baik untuk tubuh.
kadar kolesterol yang tinggi dalam tubuh dapat menyebabkan penumpukan lemak di arteri.
jika dibiarkan terus-menerus, penumpukan lemak ini akan mengurangi suplai darah ke jantung dan otak.
akibatnya, anda lebih mungkin untuk terkena serangan jantung atau penyakit stroke.
baca juga:apa saja manfaat buah semangka? yuk intip 5 sensasi manisnya dan kelezatan alami yang menggugah selera!
untungnya, sayuran ini tidak mengandung kolesterol sehingga aman dikonsumsi bagi anda yang sudah terlanjur memiliki kolesterol tinggi.
kandungan serat di dalam buncis juga bermanfaat dalam membantu menurunkan kolesterol jahat (ldl) dan kadar kolesterol total.
hal ini tentu baik untuk menjaga kesehatan jantung anda.
3. memperkuat tulang
baca juga:mengapa menari sangat baik untuk kesehatan? ini 5 manfaat menari untuk tubuh yang kuat dan fleksibel!
manfaat buncis lainnya adalah membantu memperkuat tulang.
hal ini karena dalam satu cangkir sayuran ini mengandung 14 mikrogram vitamin k, atau memenuhi sekitar 20% kebutuhan harian anda akan vitamin tersebut.
vitamin k sendiri berperan untuk mengubah protein dalam tulang, mengoptimalkan penyerapan kalsium, serta mengurangi ekskresi kalsium dari urin.
tak heran jika kekurangan vitamin k sering dihubungkan dengan risiko patah tulang yang lebih tinggi.
baca juga:sudah tahu belum? meningkatkan kesehatan jantung dan kekuatan otot 5 manfaat lompat tali yang mengagumkan!
namun ingat, untuk mendapatkan manfaat secara optimal dari vitamin, mineral, dan antioksidan seperti yang ditemukan pada buncis ini, anda disarankan untuk mengonsumsinya langsung dari sayuran dan buah.
mengonsumsi suplemen tidak akan memberikan manfaat yang sama besarnya dengan mengonsumsi langsung.
4. menjaga kesehatan janin
buncis juga memiliki manfaat dalam menjaga kesehatan bayi di dalam kandungan, karena sayuran ini memiliki kandungan asam folat.
baca juga:menjelajahi dunia teh herbal! ini 5 manfaat rasanya yang lezat dan pengaruhnya pada kesehatan anda
nutrisi dalam buncis ini berperan untuk menjaga kesehatan janin di awal pertumbuhannya.
lebih lanjut, asupan folat dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan otak dan sumsum tulang belakang pada janin.
jika anda kekurangan asupan asam folat saat sedang hamil, risiko bayi mengalami kelainan saat lahir pun meningkat.
selain itu, folat juga dibutuhkan untuk mencegah anemia pada ibu hamil.
baca juga:apa itu kacang walnut? menggali 5 khasiat kacang walnut manfaat luar biasa untuk kesehatan 
oleh sebab itu, tak heran jika para ibu hamil disarankan untuk mengonsumsi sayuran hijau yang satu ini.
anda dapat memenuhi kebutuhan asam folat harian hingga 10% jika mengonsumsi 100 gram buncis.
5. meredakan depresi
konsumsi asam folat yang cukup juga dapat mencegah kelebihan homosisteine dalam tubuh.
baca juga:mau hidup sehat? yuk intip mengungkap 5 keajaiban goji berry buah ajaib yang penuh manfaat kesehatan!
homosistein sendiri merupakan molekul yang dibutuhkan tubuh untuk mensintesis semua protein tubuh dalam tubuh.
nah, kelebihan homosistein justru dapat menghentikan suplai darah dan nutrisi lain ke otak.
suplai darah yang menurun ke otak dapat mengganggu produksi hormon serotonin, dopamin, dan norepinefrin,
yang semuanya berperan untuk mengatur suasana hati, keinginan untuk tidur, hingga nafsu makan.
baca juga:apakah gula aren baik untuk kesehatan? yuk intip 5 kesehatan dan mengeksplorasi manfaat buah aren 
jadi, bisa dibayangkan, kan, kalau tubuh anda kekurangan folat?
oleh sebab itu, mengonsumsi buncis juga membantu anda untuk memenuhi kebutuhan folat yang memiliki manfaat untuk meredakan sekaligus mencegah depresi.