Apakah Gula Batu Baik Untuk Kesehatan? Yuk Simak Ini 5 Manisnya Tradisi dan Manfaat Kesehatan Yang Tersembunyi

Reporter: POY |

Editor: POY |

Minggu , 18 Feb 2024 - 19:10

Apakah Gula Batu Baik Untuk Kesehatan? Yuk Simak Ini 5 Manisnya Tradisi dan Manfaat Kesehatan Yang Tersembunyi-foto:net-net

PAGARALAMPOS.CO- Gula batu atau gula kristal adalah kembang gula bertekstur keras yang dibuat dengan proses kristalisasi larutan gula cair.

Bahan yang digunakan untuk membentuk gula ini merupakan larutan gula cair yang jenuh (sudah tidak dapat larut lagi dalam air).

Anda dapat membuat gula kristal dari jenis gula apa pun, termasuk gula tebu, gula pasir putih, dan gula merah.

Larutan gula yang menjadi bahan bakunya mengalami proses kristalisasi sehingga menghasilkan gula yang kokoh layaknya batu.

Satu sendok teh gula kristal seberat 4 gram mengandung 25 kkal energi serta 6,5 gram karbohidrat yang berasal dari kandungan gula itu sendiri.

Di luar itu, bahan pemanis ini tidak mengandung protein, lemak, maupun serat.

Gula batu cukup umum digunakan di negara-negara Asia sebagai pemanis minuman dan makanan penutup.

Pemanis ini dibuat dengan cara melarutkan gula serta air hingga mengeras dan mengkristal.

Jenis gula yang digunakan bisa dari gula tebu maupun gula merah.

Banyak orang yang percaya kalau manfaat gula batu lebih banyak daripada jenis gula lainnya.

Anggapan ini tidak sepenuhnya salah.

Namun, di balik rasa manisnya, konsumsi gula batu juga memiliki risiko buruk bagi kesehatan, lho.

apakah gula batu baik untuk kesehatan? yuk simak ini 5 manisnya tradisi dan manfaat kesehatan yang tersembunyi                            pagaralampos.co- gula batu atau gula kristal adalah kembang gula bertekstur keras yang dibuat dengan proses kristalisasi larutan gula cair.
bahan yang digunakan untuk membentuk gula ini merupakan larutan gula cair yang jenuh (sudah tidak dapat larut lagi dalam air).
anda dapat membuat gula kristal dari jenis gula apa pun, termasuk gula tebu, gula pasir putih, dan gula merah.
larutan gula yang menjadi bahan bakunya mengalami proses kristalisasi sehingga menghasilkan gula yang kokoh layaknya batu.
baca juga:melengkapi pola makan sehat anda dengan ikan kembung! ini 5 manfaat gizi dan kesehatan yang mengagumkan
satu sendok teh gula kristal seberat 4 gram mengandung 25 kkal energi serta 6,5 gram karbohidrat yang berasal dari kandungan gula itu sendiri.
di luar itu, bahan pemanis ini tidak mengandung protein, lemak, maupun serat.
gula batu cukup umum digunakan di negara-negara asia sebagai pemanis minuman dan makanan penutup.
pemanis ini dibuat dengan cara melarutkan gula serta air hingga mengeras dan mengkristal.
baca juga:pernah makan ikan? ini dia 5 aneka olahan ikan gabus yang menggugah selera lezat dan bergizi!
jenis gula yang digunakan bisa dari gula tebu maupun gula merah.
banyak orang yang percaya kalau manfaat gula batu lebih banyak daripada jenis gula lainnya.
anggapan ini tidak sepenuhnya salah.
namun, di balik rasa manisnya, konsumsi gula batu juga memiliki risiko buruk bagi kesehatan, lho.
baca juga:makanan tradisional yang tak terkalahkan! yuk kenali 5 manfaat ikan asin untuk kesehatan anda
jika dikonsumsi dengan bijak, gula batu sebenarnya bisa memberikan manfaat bagi tubuh.
akan tetapi, kalau kamu mengonsumsinya secara berlebihan, pemanis ini bisa saja menimbulkan dampak buruk pada kesehatan.
ada banyak sekali bentuk dan jenis gula yang beredar di pasaran, salah satunya yakni gula batu.
jenis gula ini digadang-gadang lebih menyehatkan daripada gula pasir yang biasa dikonsumsi, sebab rasanya cenderung tidak terlalu manis.
baca juga:apa itu daun kenikir? mengenal lebih jauh 5 manfaat luar biasa dari daun kenikir untuk kesehatan!
gula batu sering dipakai sebagai pengganti gula pasir untuk membuat minuman terasa manis.
sama seperti namanya, gula batu ini memiliki bentuk yang padat dan lebih keras seperti batu.
jika dibandingkan dengan gula pasir, gula batu memiliki rasa yang kurang manis.
namun, beberapa orang percaya jika gula batu lebih sehat dibandingkan dengan gula pasir.
baca juga:tak hanya aroma ajaib! ini 5 manfaat kemangi menyelami kenikmatan dan kelezatan rempah segar ini
namun, jika berbicara soal manfaat, gula batu ini juga mengandung banyak manfaat kesehatan lho.
gula batu sangat umum dalam masakan asia dan digunakan untuk mempermanis teh, makanan penutup.
bahkan menjadi tambahan dalam hidangan gurih.
tapi gula batu kurang manis dibandingkan gula pasir, dengan volume yang sebanding.
baca juga:apa saja manfaat lengkuas bagi kesehatan? ini dia 5 rahasia mengolah lengkuas dalam masakan tradisional!
sehingga menjadikannya pemanis yang ideal dan ringan untuk banyak minuman dan hidangan. 
berikut inilah 5 manfaat gula batu untuk kesehatan anda wajib kalian simak:
1. lebih aman bagi tubuh
gula batu biasanya memiliki tingkat kemanisan yang lebih ringan daripada gula pasir murni dengan jumlah yang sebanding.
baca juga:mengapa memelihara anjing bermanfaat untuk kesehatan anda? ini dia 5 dukungan sosial yang lebih baik!
karena terbuat dari air dan larutan gula, jadi lebih encer daripada gula rafinasi.
mengganti gula rafinasi dengan volume kristal gula batu yang sama dapat menurunkan asupan gula dan lebih sedikit kalori yang dikonsumsi.
tapi hanya selama jika anda tidak menambahkan lebih banyak gula batu lagi, untuk meningkatkan rasa manis.
2. meredakan batuk
baca juga: kenapa harus mematikan lampu saat tidur? ini dia 5 manfaat untuk meningkatkan istirahat malam anda
apakah anda sedang mengalami batuk dan ingin mengonsumsi yang manis, tapi aman?
cobalah untuk menggantinya dengan gula batu.
dilansir dari her zindagi, terapeutiknya untuk meredakan batuk, mencegah flu, dan memperkuat sistem kekebalan yang lemah dengan mengonsumsi gula batu.
selain itu, mampu menjaga keasaman, mengurangi mual dan gas saat flu.
baca juga:apa itu bekatul? yuk simak mengenal lebih dekat 5 manfaat bekatul proses produksi dan penggunaan yang beragam
hal penting yang harus dihindari ialah makanan kemasan ultra-olahan seperti biskuit, cola, dan coklat.
3. menambah tenaga
manfaat gula batu selanjutnya sudah tentu bisa menambah tenaga.
lantaran kandungan karbohidratnya yang kaya, akan memberi tambahan tenaga pada tubuh untuk bisa beraktivitas lagi.
baca juga:mengapa ceker ayam layak dicoba? yuk intip 5 manfaat kesehatan dan rasa yang menggoda!
dilansir dari liputan6, ketika mengonsumsi gula batu makan tubuh akan mengubahnya jadi glikogen.
lalu disimpan pada otot dan berfungsi untuk menambah tenaga pada tubuh supaya kuat.
4. mengurangi asupan kalori dalam tubuh
dalam takaran yang sama, gula pasir dan gula batu memiliki jumlah kalori yang berbeda.
baca juga:apakah mandi air hangat baik untuk kesehatan? ini 5 manfaat menyegarkan untuk meningkatkan mood anda!
kalori pada gula batu lebih rendah dibandingkan dengan gula pasir.
hal ini karena proses memasak gula batu yang dicampur dengan air, sehingga membuatnya menjadi lebih rendah kalori.
selain itu, tingkat kemanisan gula batu pun juga lebih rendah dibandingkan dengan gula pasir.
jadi, cocok banget nih jadi pilihan pemanis minuman atau makanan bagi kamu yang tidak begitu suka rasa manis.
baca juga:tak hanya sekedar nutrisi! ini dia 5 mengungkap keajaiban pisang manfaat kesehatan dan kecantikan
5. mengembalikan energi dengan cepat
gula batu termasuk dalam jenis karbohidrat sederhana.
jenis karbohidrat ini akan lebih cepat dipecah dan diolah sebagai sumber energi bagi tubuh.
jadi, dengan mengonsumsi gula batu, energimu bisa kembali lebih cepat.