Apakah Asam Jawa Mempunyai Manfaat? Yuk Intip Memahami 5 Kandungan Gizi dan Nutrisi Dalam Asam Jawa

Reporter: POY |

Editor: POY |

Kamis , 15 Feb 2024 - 17:10

Apakah Asam Jawa Mempunyai Manfaat? Yuk Intip Memahami 5 Kandungan Gizi dan Nutrisi Dalam Asam Jawa-foto:net-net

apakah asam jawa mempunyai manfaat? yuk intip memahami 5 kandungan gizi dan nutrisi dalam asam jawa                            pagaralampos.co- asam jawa adalah salah satu bumbu penyedap masakan yang memberikan cita rasa asam manis pada masakan.
asam jawa juga kerap digunakan sebagai racikan minuman sehat.
selain untuk kebutuhan rumah tangga, asam jawa juga berkhasiat untuk kesehatan secara keseluruhan.
mulai dari mengobati flu hingga menyembuhkan luka.
baca juga:suka makan jantung ayam? yuk simak 5 peranan nutrisi dalam kesehatan jantung ayam
asam jawa kaya akan fitonutrien yang bertindak sebagai antioksidan kuat dan dapat meningkatkan pertahanan kekebalan alami tubuh.
antioksidan juga diperlukan untuk mengurangi dampak inflamasi dari stres oksidatif.
nah, asam jawa ini kaya akan antioksidan sehingga dapat memberikan dampak anti-peradangan untuk tubuh.
ada banyak manfaat asam jawa untuk kesehatan tubuh.
baca juga: kenapa harus mematikan lampu saat tidur? ini dia 5 manfaat untuk meningkatkan istirahat malam anda
seperti misalnya untuk zat anti-kanker, melindungi kesehatan hati, meningkatkan imun, obat flu, dan menyembuhkan luka.
asam jawa memang identik dengan penyedap rasa pada sayuran agar terasa lebih nikmat.
rasa asam yang dihasilkan memang sangat khas dan kemungkinan sulit untuk mencari penggantinya.
selain itu, buah ini sangat mudah untuk didapatkan dan harganya relatif murah.
baca juga:mengapa ceker ayam layak dicoba? yuk intip 5 manfaat kesehatan dan rasa yang menggoda!
asam jawa lebih terkenal sebagai penyedap rasa dibandingkan berbagai manfaat yang diberikannya.
padahal, ada banyak kandungan dari buah ini yang bisa diberikan agar tubuh tetap sehat bila dikonsumsi secara rutin.
maka dari itu, pastikan kamu mengetahui segala manfaatnya.
asam jawa adalah jenis buah tropis yang berasal dari pohon asam yang aslinya dari afrika, tetapi juga tumbuh di daerah tropis lain.
baca juga:apakah mandi air hangat baik untuk kesehatan? ini 5 manfaat menyegarkan untuk meningkatkan mood anda!
pohon asam menghasilkan polong seperti kacang yang mengandung biji dan daging yang berserat.
saat dimasak, asam jawa ini dapat menghasilkan rasa asam manis yang sangat khas. 
berikut inilah 5 manfaat asam jawa yang sehat untuk tubuh anda wajib kalian simak:
1. membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan
baca juga:tak hanya sekedar nutrisi! ini dia 5 mengungkap keajaiban pisang manfaat kesehatan dan kecantikan
asam jawa mengandung 6 gram serat tidak larut sehingga membuat feses anda jadi lebih mudah untuk melewati usus.
menurut penelitian dari shri ram institute of technology-pharmacy tentang manfaat asam jawa bagi manusia,
terlihat adanya efek pencahar pada tumbuhan tersebut.
selain itu, ditemukan bahwa anak-anak di afrika menggunakan asam jawa sebagai bagian dari sarapan untuk mengatasi sembelit.
baca juga:sudah tahu belum? ini dia 5 manfaat luar biasa dari tepung tapioka untuk kesehatan dan resep masakan!
biasanya, mereka mencampur buah masam yang belum matang dengan jus jeruk nipis atau madu. 
oleh karena itu, minum minuman dengan kandungan asam jawa diyakini bisa membantu mengatasi gangguan pencernaan, seperti diare dan sembelit. 
2. menjaga kesehatan jantung
manfaat asam jawa selanjutnya adalah membantu menurunkan kolesterol sehingga kesehatan jantung dapat terjaga.hal ini karena dalam asam jawa terdapat senyawa flavonoid. 
baca juga:mau kulitmu sehat dan glowing? yuk simak 5 manfaat bakuchiol untuk perawatan anda sehari-hari
efektivitas asam jawa dalam menurunkan kolesterol dibuktikan melalui sebuah penelitian yang dilakukan di university of malaya yang melibatkan binatang percobaan.
uji coba tersebut menunjukkan adanya penurunan kadar kolesterol jahat (ldl), kolesterol total, dan trigliserida.
ekstrak asam jawa yang diberikan kepada hewan tersebut menyerap dan membantu membersihkan ldl dari jaringan saraf. 
berdasarkan penelitian tersebut, disimpulkan bahwa antioksidan buah ini dinilai dapat membantu menurunkan
baca juga:mengapa berjemur di pagi hari penting? ini dia 5 mengungkap manfaat berjemur di pagi hari
bahaya oksidatif pada kolesterol jahat yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. 
3. membantu mengontrol gula darah
manfaat asam jawa berikutnya ialah mengendalikan kadar gula darah bagi penderita diabetes.
dalam uji coba yang dilakukan pada hewan, ekstrak asam jawa yang sudah dicairkan dapat berperan sebagai antidiabetes yang cukup kuat. 
baca juga:bukan sekedar kacang biasa! inilah 5 manfaat kacang pinus dalam kesehatan dan gizi anda
masih dari penelitian yang sama, pemberian ekstrak asam jawa mampu menurunkan risiko hiperglikemia karena kandungan magnesium yang relatif tinggi. 
magnesium yang terkandung di dalam asam jawa memiliki peran yang penting atas 600 fungsi organ tubuh manusia, termasuk sebagai antidiabetes. 
4. membantu menurunkan berat badan
selain dapat mengurangi risiko penyakit diabetes, ternyata mengonsumsi asam jawa juga bisa membantu menurunkan berat badan. 
baca juga:pernah mendengar sambiloto? yuk intip mengenal lebih dekat 5 manfaat dan tanaman obat yang populer!
melansir asian pacific journal of tropical biomedicine, asam jawa termasuk dalam kategori buah-buahan tropis yang dapat menurunkan risiko obesitas. 
obesitas terjadi saat kadar lemak tubuh seseorang meningkat secara berlebihan, terutama di dalam jaringan lemak.
uji coba yang dilakukan pada tikus gemuk menunjukkan bahwa pemberian ekstrak asam jawa terbukti menurunkan berat badan.
hal tersebut terjadi karena zat asam hidroksi tikit atau hca membantu menghambat penyimpanan lemak di dalam tubuh. akan tetapi, masih diperlukan penelitian lebih lanjut tentang hal ini.
baca juga:hobby berselancar? yuk intip 5 manfaat berselancar air mengarungi gelombang dengan kecepatan dan keahlian!
5. membantu melindungi organ hati
di bangladesh, asam jawa dimakan dalam bentuk buah untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang terkandung di dalamnya.
obat ini dikenal dapat melindungi organ hati atau liver mereka.
pada sebuah studi eksperimen terhadap hamster, terlihat bahwa ekstrak hidroalkohol dari asam tamarin membantu meningkatkan sistem antiperadangan untuk organ hati. 
baca juga:pernah makan ikan laut? ini dia 5 manfaat budidaya ikan air tawar sebagai peluang bisnis yang menjanjikan
alkohol dan zat perusak liver lainnya dapat meningkatkan risiko penyakit hati dan menjadi salah satu penyebab apoptosis yaitu proses matinya sel-sel yang tidak diperlukan tubuh.
oleh karena itu, asam jawa dipercaya oleh kebanyakan orang dapat membantu mengurangi kerusakan liver.
walaupun demikian, belum ada penelitian lanjutan yang membuktikan efek tersebut terhadap organ hati manusia.