Suka Makan Jantung Ayam? Yuk Simak 5 Peranan Nutrisi Dalam Kesehatan Jantung Ayam
![](https://pagaralampos.bacakoran.co/upload/ef6ccd4451435d1d04db403d068d26f1.jpg)
Suka Makan Jantung Ayam? Yuk Simak 5 Peranan Nutrisi Dalam Kesehatan Jantung Ayam-foto:net-net
Menurut U.S. Department of Agriculture, satu porsi jeroan ayam seberat 23 gram mengandung 13,4 gram protein dengan total energi 93 kkal.
Protein terdiri dari asam amino yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perbaikan otot tubuh Anda.
Dengan begitu, makan jeroan saat diet bisa menjaga massa otot agar tidak hilang terlalu banyak.
Leusin, valin, arginin, glisin, alanin,dan isoleusin adalah beberapa contoh asam amino yang terkandung dalam jeroan.
BACA JUGA:Mau Kulitmu Sehat dan Glowing? Yuk Simak 5 Manfaat Bakuchiol Untuk Perawatan Anda Sehari-Hari
2. Mencukupi kebutuhan zat besi dan seng
Selain protein, daging jeroan mengandung zat besi dan seng yang cukup untuk memenuhi kebutuhan harian.
Menurut Angka Kecukupan Gizi (AKG) Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, wanita dewasa membutuhkan 18 mg zat besi dan 8 mg seng setiap hari.
Sementara itu, pria dewasa membutuhkan 11 mg zat besi dan seng 11 mg setiap hari.
BACA JUGA:Mengapa Berjemur di Pagi Hari Penting? Ini Dia 5 Mengungkap Manfaat Berjemur di Pagi Hari
Nah, 23 gram jeroan ayam mengandung mengandung 4,4 miligram zat besi dan 2,49 miligram seng.
Asupan ini menyumbang sekitar 40% kebutuhan zat besi dan 35% kebutuhan seng harian.
Kedua mineral dari jeroan ayam ini juga berfungsi mendukung sistem kekebalan tubuh dan mempercepat penyembuhan luka.
3. Menjaga daya tahan tubuh dan saraf
BACA JUGA:Bukan Sekedar Kacang Biasa! Inilah 5 Manfaat Kacang Pinus Dalam Kesehatan dan Gizi Anda