Tak Hanya Sekedar Bahan Dapur Anda! Ini 5 Menggali Kekuatan Kunyit Rempah Ajaib Dengan Sifat Antiinflamasi

Reporter: POY |

Editor: POY |

Selasa , 13 Feb 2024 - 14:08

Tak Hanya Sekedar Bahan Dapur Anda! Ini 5 Menggali Kekuatan Kunyit Rempah Ajaib Dengan Sifat Antiinflamasi-foto:net-net

tak hanya sekedar bahan dapur anda! ini 5 menggali kekuatan kunyit rempah ajaib dengan sifat antiinflamasi                            pagaralampos.co- kunyit, dengan nama latin curcuma longa, merupakan tanaman yang berasal dari asia.
dikenal sebagai salah satu rempah, bagian rimpang dari kunyit sering digunakan sebagai bahan masakan untuk menambah warna, rasa, serta nutrisi pada makanan.
kunyit yang digunakan sebagai pewarna biasanya adalah kunyit oranye.
lebih dari itu, tanaman herbal ini digunakan secara turun temurun sebagai obat tradisional.
baca juga:apa itu paprika? ini dia mengungkap 5 keajaiban paprika dari rasa hingga kesehatan
sebagai salah satu obat tradisional, rempah pewarna kekuningan ini dapat memberikan sejumlah khasiat untuk kesehatan.
kunyit selama ini terkenal sebagai bumbu masak yang dapat menguatkan rasa dan memberikan tampilan menarik pada masakan.
nah, selain itu, kunyit juga memiliki manfaat yang lain terlebih untuk kesehatan.
mengonsumsi air rebusan kunyit atau menjadikan rempah ini sebagai campuran teh, juga menjadi cara terbaik untuk mendapatkan banyak manfaatnya.
baca juga:hobby nyemil? yuk cobain 5 camilan yang mengenyangkan kacang kenari yang menggugah selera!
manfaat kunyit tak hanya untuk melezatkan masakan, tetapi juga baik untuk kesehatan tubuh.
bumbu dapur yang dapat menjadi pewarna kuning alami ini dikenal sebagai obat herba untuk mengatasi
dan mencegah berbagai masalah kesehatan, mulai dari gangguan pernapasan hingga penyakit kronis.
manfaat kunyit untuk kesehatan tubuh telah dipercaya sejak lama dan kerap dijadikan pengobatan tradisional.
baca juga:pecinta manis wajib coba! 5 manisnya kreatif dan menggugah selera agar-agar, yuk cek faktanya!
hal ini karena kandungan kurkumin yang terdapat pada rimpang kunyit.
selain memberi warna pada kunyit, kurkumin juga diduga memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh.
selain itu, rempah ini juga mengandung nutrisi lain, seperti mangan, zat besi, potasium, dan vitamin c.
berkat kandungan nutrisinya, tanaman herbal yang satu ini menyimpan berbagai keistimewaan bagi tubuh.
baca juga:sudah tahu belum? ini dia 5 manfaat luar biasa dari tepung tapioka untuk kesehatan dan resep masakan!
suka masakan yang kaya rempah atau minum jamu kunyit turut memberikan manfaat bagi kesehatan anda.
kunyit bahkan berkhasiat sebagai obat herbal yang membantu pengobatan pasien diabetes.
kunyit telah dikenal sebagai bumbu utama dalam masakan kari, namun masih banyak yang belum mengetahui manfaat kunyit ditinjau dari sudut pandang medis atau ilmiah.
dari dulu kunyit memang sudah digunakan sebagai ramuan obat sejak nenek moyang kita dan turun temurun hingga saat ini.
baca juga:mau kulitmu sehat dan glowing? yuk simak 5 manfaat bakuchiol untuk perawatan anda sehari-hari
perlu kamu ketahui manfaat kunyit pada tubuh bisa digunakan untuk meredakan berbagai penyakit ringan dan juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
banyak dari masyarakat yang menggunakan kunyit kuning sebagai bumbu dasar masakan, teh, dan juga jamu.
kunyit memberikan banyak kandungan yang bermanfaat bagi tubuh.
seperti adanya kandungan kurkumin, sesmetoksikumin, bisdesmetoksikurkumin, resim, pati, karbohidrat, protein, selulosa,
baca juga:mengapa berjemur di pagi hari penting? ini dia 5 mengungkap manfaat berjemur di pagi hari
lemak, vitamin c, antioksidan, zat pahit, zat besi, fosfor, kalsium, hingga minyak atsiri.
berikut inilah 5 manfaat kunyit untuk kesehatan dapur anda wajib kalian simak artikel ini:
1. meredakan peradangan
zat aktif kurkumin dalam kunyit adalah antioksidan yang mengandung efek antiradang.
baca juga:bukan sekedar kacang biasa! inilah 5 manfaat kacang pinus dalam kesehatan dan gizi anda
efek ini diketahui berpotensi untuk mengatasi berbagai penyakit yang terkait peradangan. 
penyakit peradangan yang dimaksud meliputi sindrom koroner akut, radang sendi, kolitis ulseratif, alergi, dan infeksi.
kurkumin diyakini bekerja memblokir kerja sitokin dan enzim penyebab inflamasi dalam tubuh.
2. mengobati maag
baca juga:pernah mendengar sambiloto? yuk intip mengenal lebih dekat 5 manfaat dan tanaman obat yang populer!
kunyit sudah sejak lama populer digunakan sebagai obat gangguan pencernaan alami.
penelitian dari jurnal pharmacognosy reviews mengamati bahwa kurkumin dapat meningkatkan produksi lendir dinding lambung.
lendir inilah yang akan melindungi lambung dari iritan-iritan penyebab peradangan dan luka di lambung yang menimbulkan gejala maag.
3. mengatasi perut kembung
baca juga:hobby berselancar? yuk intip 5 manfaat berselancar air mengarungi gelombang dengan kecepatan dan keahlian!
melansir laman mount sinai, kurkumin dalam kunyit dapat merangsang kantong empedu untuk menghasilkan empedu yang diyakini dapat membantu mengatasi masalah pencernaan.
bukan cuma itu, kunyit juga dinilai dapat mengurangi gejala perut kembung dan bergas pada orang yang menderita gangguan pencernaan.
jadi, tak heran bila teh kunyit hangat sering digunakan untuk membantu mengatasi perut kembung secara alami.
4. meredakan gejala ibs (irritable bowel syndrome)
baca juga:pernah makan ikan laut? ini dia 5 manfaat budidaya ikan air tawar sebagai peluang bisnis yang menjanjikan
irritable bowel syndrome (ibs) adalah peradangan usus besar yang menyebabkan masalah bab jangka panjang, baik itu diare, sembelit, maupun keduanya. 
penelitian dari singapura yang dimuat dalam journal of clinical medicine memperlihatkan kunyit mengurangi intensitas sakit perut yang disebabkan oleh gejala ibs.
potensi ini berasal dari efek antioksidan dan antiradang kurkumin yang membantu melancarkan kerja otot pencernaan. 
5. meredakan nyeri haid
baca juga:pernah coba? ini 5 manfaat kesehatan sari kurma yang luar biasa meningkatkan energi dan vitalitas anda
wanita indonesia mungkin sudah akrab dengan jamu kunyit asam yang dapat membantu meredakan nyeri haid.
ternyata, manfaat ini bukan sekadar ajaran nenek moyang saja, lho!
kandungan kurkumin kunyit memiliki khasiat pereda nyeri alami (analgesik) yang bekerja dengan melemaskan kontraksi rahim penyebab perut kram. 
artinya, bahan alami ini dapat membantu mengurangi nyeri yang terkait dengan haid, baik itu dismenor maupun premenstrual syndrome (pms).

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 5 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan