Walaupun Kecil! Ini Dia 5 Kelebihan dari Kuaci Kombinasi Rasanya Yang Gurih dan Manfaat Kesehatannya!

Reporter: POY |

Editor: POY |

Sabtu , 10 Feb 2024 - 18:10

Walaupun Kecil! Ini Dia 5 Kelebihan dari Kuaci Kombinasi Rasanya Yang Gurih dan Manfaat Kesehatannya!-foto:net-net

Nah, kandungan vitamin E yang tinggi pada kuaci ternyata bisa memberi manfaat untuk kulit Anda.

Vitamin E yang terkandung dalam kuaci juga mampu menyehatkan dan menjaga kulit dari paparan sinar ultraviolet matahari.

Di sisi lain, kandungan antioksidan yang tinggi pada kuaci juga membantu menyembuhkan luka di kulit lebih cepat.

5. Menurunkan kadar gula darah

Apabila Anda mengidap diabetes dan ingin makan camilan tanpa khawatir gula darah naik, Anda bisa memilih biji bunga matahari alias kuaci.

Manfaat ini bisa Anda dapatkan dengan rutin mengonsumsi kuaci setiap hari.

Hal ini diduga karena biji bunga matahari mengandung asam klorogenat yang diyakini mampu menurunkan kadar gula dalam darah.

walaupun kecil! ini dia 5 kelebihan dari kuaci kombinasi rasanya yang gurih dan manfaat kesehatannya!                            pagaralampos.co- kuaci kerap dijadikan camilan ringan karena membuat ketagihan.
pasalnya, selain karena ukurannya yang kecil-kecil, mengonsumsi kuaci yang sudah ditaburi bumbu membuat makanan ini menjadi semakin nikmat.
kuaci adalah biji yang berasal dari bunga matahari atau yang memiliki nama lain helianthus annuus.
biji bunga matahari sendiri dipanen dari bagian kepala bunga matahari.
baca juga:yakin ga mau cobain? mencicipi 5 kelezatan buah kecapi resep dan ide kreasi kuliner anda!
biasanya, satu kepala bunga matahari mengandung sekitar 2.000 biji.
biji bunga matahari berasal dari tumbuhan bunga matahari (helianthus annuus).
daging biji yang diselimuti oleh cangkang hitam bergaris putih ini memiliki cita rasa yang gurih dan bertekstur renyah.
selain dijadikan camilan, biji bunga matahari juga bisa diolah menjadi minyak atau ditambahkan dalam makanan,
baca juga:apakah bawang putih bakar mempunyai manfaat? ternyata ini 5 resep sederhana sebagai hidangan pembuka!
seperti salad dan oatmeal. meski ukurannya kecil, manfaat biji bunga matahari untuk kesehatan tak main-main.
biji-bijian yang sering diolah menjadi kuaci dan digemari masyarakat indonesia ini kaya akan vitamin dan mineral, sehingga cocok untuk jadi camilan sehat.
manfaat biji bunga matahari tak lepas dari kandungan nutrisi di dalamnya, seperti protein, karbohidrat, serat, serta lemak.
selain itu, biji bunga matahari juga mengandung banyak vitamin dan mineral, mulai dari vitamin b1, vitamin b3, vitamin b6,
baca juga:pernah makan buah? yuk cobain 5 khasiat luar biasa buah manggis antioksidan dan manfaat kesehatan!
vitamin e, asam folat, magnesium, seng, tembaga, fosfor, hingga zat besi.
nutrisi dari biji-bijian mungil ini begitu banyak, kan? jadi, tidak heran bila biji bunga matahari bisa mendatangkan beragam manfaat bagi kesehatan.
buat kamu yang suka kuaci, ada info bagus nih! camilan favorit kamu ini tidak hanya enak dimakan sambil nonton bola saja, melainkan juga bermanfaat untuk kesehatan terutama buat kulit dan tulang.
kuaci memiliki kandungan nutrisi, mulai dari kalori, protein, lemak, karbohidrat, niacin, vitamin b6, folat, dan lain sebagainya.
baca juga:apasih kelezatan dari sayur okra? ternyata ini 5 manfaat sayur okra kreasi masakan yang lezat dan sehat!
berikut inilah 5 manfaat kuaci bagi kesehatan anda wajib kalian simak:
1. membantu mencegah penyakit kanker
salah satu manfaat kuaci adalah sebagai pengontrol kerusakan sel sehingga berperan penting dalam mencegah serangan kanker.
hal tersebut dikarenakan kuaci mengandung selenium yang merupakan musuh utama sel kanker.
baca juga:pecinta sayuran wajib cobain! 5 rahasia kuning menyingkap manfaat kesehatan di balik sayuran warna cerah
selenium telah terbukti memicu perbaikan dna dan sintesis dalam sel yang rusak.
selain itu, selenium mampu menghambat pertumbuhan dan mematikan sel kanker.
tak hanya itu saja, kandungan vitamin e pada kuaci atau biji bunga matahari berperan dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
kerusakan sel inilah yang berisiko memicu kanker.
baca juga:mengapa inulin penting? ini dia mengenal lebih dekat 5 manfaat suplemen inulin untuk kesehatan tubuh anda!
2. camilan aman untuk berat badan
ingin ngemil tanpa khawatir berat badan naik? anda harus menjajal kuaci sebagai camilan sehari-hari.
sebuah penelitian yang terdapat di jurnal nutrients melibatkan 50 partisipan bertubuh obesitas.
para partisipan diminta untuk mengonsumsi ekstrak biji bunga matahari selama 12 minggu.
baca juga:bukan hanya aroma! ternyata ini 5 manfaat luar biasa jengkol bagi kesehatan, cek faktanya!
hasilnya, terjadi penurunan yang signifikan pada berat badan, indeks massa tubuh (bmi), serta lingkar pinggang setelah mengonsumsi ekstrak bunga matahari.
3. mengurangi stres
kuaci, yang dikenal juga sebagai makanan untuk hamster, punya manfaat untuk meringankan stres bahkan mengurangi risiko serangan kecemasan.
ini berkat kandungan magnesium yang tinggi di dalam kuaci atau biji bunga matahari.
baca juga:pernah cobain? ini 5 kesehatan dari lautan manfaat kesehatan yang menakjubkan dari kerang hijau!
studi dari jurnal neuropharmacology menunjukkan bahwa magnesium berpengaruh positif pada fungsi otak untuk mengurangi stres dan kecemasan.
magnesium diyakini bekerja secara langsung pada hipotalamus, yakni bagian otak yang berperan dalam mengatur respons terhadap stres.
4. menyehatkan kulit
sudah tidak diragukan lagi jika kuaci mengandung banyak sekali vitamin e di dalamnya.
baca juga:tak hanya sumber nutrisi! inilah 5 keajaiban buah belimbing manfaat kesehatan yang menakjubkan
nah, kandungan vitamin e yang tinggi pada kuaci ternyata bisa memberi manfaat untuk kulit anda.
vitamin e yang terkandung dalam kuaci juga mampu menyehatkan dan menjaga kulit dari paparan sinar ultraviolet matahari.
di sisi lain, kandungan antioksidan yang tinggi pada kuaci juga membantu menyembuhkan luka di kulit lebih cepat.
5. menurunkan kadar gula darah
baca juga:jangan dibuang! inilah 5 keajaiban kesehatan dalam gigitan manfaat lobak putih untuk tubuh anda
apabila anda mengidap diabetes dan ingin makan camilan tanpa khawatir gula darah naik, anda bisa memilih biji bunga matahari alias kuaci.
manfaat ini bisa anda dapatkan dengan rutin mengonsumsi kuaci setiap hari.
hal ini diduga karena biji bunga matahari mengandung asam klorogenat yang diyakini mampu menurunkan kadar gula dalam darah.