Pernah Makan Sayuran? Yuk Cari Tahu 5 Kreasi Kuliner Dengan Labu Siam Variasi Resep Yang Menggugah Selera!
Pernah Makan Sayuran? Yuk Cari Tahu 5 Kreasi Kuliner Dengan Labu Siam Variasi Resep Yang Menggugah Selera!-foto:net-net
PAGARALAMPOS.CO- Labu siam menjadi salah satu jenis sayuran yang baik untuk menjadi bahan makanan pendamping air susu ibu alias MPASI.
Sayuran ini mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk mengoptimalkan pertumbuhan dan perkembangan Si Kecil.
Nah, agar kandungan gizi dalam sayuran ini tak terbuang, pengolahan yang tepat perlu dilakukan.
Selain itu, pastikan untuk menyaring labu siam hingga benar-benar halus guna menghindari efek tersedak pada bayi.
Chayote, atau yang sering kita kenal dengan sebutan labu siam, adalah sayuran yang tidak hanya memikat dengan warna hijau
menyegarkan, tetapi juga dengan deretan manfaat kesehatan yang dapat membawa kehidupan baru pada pola makan kita.
Jadi, apa yang sebenarnya membuat labu siam begitu istimewa?
Sebelum memahami manfaatnya, mari kita telaah kandungan nutrisi labu siam.
Dalam setiap 100 gram, labu siam mengandung air sebanyak 92,3 gram, energi sekitar 30 kalori, protein 0,6 gram, lemak 0,1 gram, dan karbohidrat sebanyak 6,7 gram.
Selain itu, labu siam juga kaya akan serat, vitamin, dan mineral seperti kalsium, fosfor, besi, natrium, kalium, tembaga, seng, beta-karoten, thiamin (Vit. B1), niacin, dan vitamin C.
Di balik warnanya yang hijau, labu siam memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Kabar baiknya, sayuran yang punya getah ini mudah ditemukan di pasaran dan mudah diolah menjadi beragam masakan, dibuat sayur asam, ditumis, dibuat sayur bening, dan lainnya.
- Tag
- Share
-
-
