Sajian Hijau yang Menyegarkan! Ini 5 Variasi Masakan Dengan Kacang Buncis Untuk Hidangan Sehat
Sajian Hijau yang Menyegarkan! Ini 5 Variasi Masakan Dengan Kacang Buncis Untuk Hidangan Sehat-foto:net-net
PAGARALAMPOS.CO- Buncis adalah sayuran berwarna hijau cerah yang mirip dengan kacang panjang.
Bedanya, sayuran ini berukuran lebih pendek dan bentuknya agak melebar.
Buncis bisa dikonsumsi secara mentah sebagai lalapan atau diolah menjadi sajian sayur pelengkap saat makan nasi.
Nah, ternyata buncis memiliki segudang kandungan nutrisi yang dapat memberikan manfaat untuk kesehatan.
BACA JUGA:Tak Hanya Sumber Nutrisi! Inilah 5 Keajaiban Buah Belimbing Manfaat Kesehatan Yang Menakjubkan
Sayuran yang memiliki nama latin Phaseolus vulgaris ini memiliki kandungan gizi yang memberikan segudang manfaat kesehatan untuk Anda.
Buncis masuk dalam kelompok polong-polongan dengan segudang manfaat.
Ini berkat kandungan nutrisinya yang begitu lengkap.
Sebut saja protein, serat, kalsium, magnesium, zat besi, fosfor, kalium sodium, vitamin B, C, K, folat, dan beta karoten yang semuanya menjadi nutrisi yang diperlukan oleh tubuh.
BACA JUGA:Jangan Dibuang! Inilah 5 Keajaiban Kesehatan Dalam Gigitan Manfaat Lobak Putih Untuk Tubuh Anda
Ada berbagai alasan untuk memasukkan buncis ke dalam menu harian Anda.
Mulai dari harganya yang ekonomis, mudah didapat, rasanya enak, hingga dapat diolah dengan beragam cara, seperti ditumis, direbus, atau dikukus.
Manfaat buncis untuk kesehatan sangat beragam.
Sayuran dengan harga terjangkau dan mudah ditemukan ini mengandung gizi yang baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh,