Wow Ternyata Ini! Dibalik 5 Resep Masakan Sehat Dengan Sentuhan Paprika Untuk Hidangan Beragam
Wow Ternyata Ini! Dibalik 5 Resep Masakan Sehat Dengan Sentuhan Paprika Untuk Hidangan Beragam-foto:net-net
PAGARALAMPOS.CO- Paprika adalah sayuran berwarna yang memiliki rasa sedikit pedas, dan bisa kamu dan keluarga konsumsi mentah atau matang.
Ada berbagai warna pada sayuran ini, tergantung pada seberapa matangnya.
Kamu bisa memilih yang berwarna hijau, kuning, jingga, ungu, atau merah, yang paling matang.
Apa pun warnanya, sayuran dari kelompok terong -terongan ini memiliki manfaat dan nutrisi yang sama.
Namun, paprika merah mungkin memiliki tingkat antioksidan dan fitonutrien yang lebih tinggi.
Selain itu, makanan sehat ini juga mengandung antioksidan yang sangat tinggi.
Antioksidan utama dalam sayuran ini adalah karotenoid, serta ada juga capsantin, zeaxanthin, dan lutein.
Sayuran ini juga mengandung mineral lain yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti kalsium, potasium, hingga fosfor.
BACA JUGA:Yuk Kenali Lebih Dekat Apa Itu Daun Jelatang? 5 Rahasia Herbal Khasiat dan Penggunaan Daun Jelatang!
Paprika adalah salah satu bahan masakan yang mungkin sudah tidak asing di telinga Anda.
Selain terkenal dengan rasanya yang manis dan pedas, paprika juga menyimpan berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh Anda, lho!
Capsicum annuum, atau lebih dikenal dengan paprika, adalah salah satu buah dalam kelompok terong-terongan. Ya, paprika ternyata masuk ke dalam golongan buah, bukan sayuran.
Paprika atau bell pepper (Capsium annuum) merupakan tumbuhan yang termasuk dalam famili yang sama dengan cabai, tomat, dan sukun.
- Tag
- Share
-
-
