Apakah Kecambah Sehat Untuk Kesehatan? Ini 5 Manfaat Kecambah Sebagai Alternatif Makanan Bergizi Anda!

Reporter: POY |

Editor: POY |

Selasa , 06 Feb 2024 - 09:09

Apakah Kecambah Sehat Untuk Kesehatan? Ini 5 Manfaat Kecambah Sebagai Alternatif Makanan Bergizi Anda!-foto:net-net

apakah kecambah sehat untuk kesehatan? ini 5 manfaat kecambah sebagai alternatif makanan bergizi anda!                            pagaralampos.co- taoge atau toge adalah tumbuhan muda yang baru saja berkembang dari tahap embrionik dalam biji.
secara umum, toge berasal dari kacang hijau yang telah berkecambah, dan kerap menjadi bahan berbagai masakan asia.
selain dapat meningkatkan cita rasa, taoge telah lama terkenal dapat meningkatkan kesuburan pada pria.
namun, siapa sangka kalau manfaat toge tak hanya berkhasiat dalam meningkatkan atau menjaga kesuburan pria.
baca juga:hobby memasak wajib tahu! inilah 5 jelajahi aroma dan rasa petualangan memasak yang tak terlupakan
lebih dari itu, rutin mengonsumsi toge dapat memberikan sejumlah manfaat besar lainnya bagi kesehatan tubuh.
taoge sudah lama dikenal sebagai sumber makanan untuk menambah kesuburan pria.
selain itu, taoge ternyata memiliki sejumlah manfaat lain bagi kesehatan.
anda pasti pernah menemukan taoge sebagai sayuran tambahan dalam menu makanan, kan?
baca juga:ternyata ini dia 5 kunci kebugaran dan kesehatan! vitamin d untuk keseimbangan hormon
taoge atau tauge yang umum dikenal pada kuliner asia ini memiliki tekstur renyah, rasa enak, dan mudah dicerna oleh anak-anak hingga orang dewasa.
taoge merupakan kecambah dari tumbuhan muda.
terdapat berbagai tumbuhan atau kacang-kacangan yang kecambahnya bisa anda makan.
namun,masyarakat indonesia lebih umum mengonsumsi taoge yang berasal dari kacang hijau (vigna radiata) dan kacang kedelai (glycine max).
baca juga:yuk simak! mengenal lebih jauh tentang 5 khasiat antioksidan dalam buah zaitun, cek faktanya!
taoge kacang hijau memiliki ukuran lebih kecil dan rasanya cenderung manis.
sementara itu, taoge kacang kedelai ukurannya lebih besar dan rasanya agak pahit dengan aroma langu yang khas.
tauge atau disebut juga toge merupakan sayuran berupa kecambah dari kacang hijau.
sayur ini banyak digunakan untuk berbagai masakan, seperti tumisan, campuran soto, pelengkap pecel, ataupun campuran bakwan.
baca juga:hobby minum jus? yuk cobain 5 vitamin c alamiah manfaat jus mangga untuk sistem kekebalan tubuh anda!
selain rasanya yang enak, ternyata tauge juga mengandung banyak manfaat.
ini karena toge mengandung serat, antioksidan, vitamin e, vitamin k, asam folat, vitamin b, dan mineral maupun vitamin penting lainnya.
berikut inilah 5 manfaat kecambah untuk kesehatan anda wajib kalian catat:
1. melancarkan pencernaan
baca juga:pecinta asam wajib tahu! ini 5 rahasia segar keajaiban buah lemon dalam hidup sehari-hari
salah satu manfaat terbaik dari taoge adalah kecambah ini mengandung jumlah enzim yang sangat tinggi. 
hal ini dapat membantu meningkatkan berbagai proses metabolisme dan reaksi kimia dalam tubuh, khususnya untuk pencernaan.
enzim merupakan bagian penting dari proses pencernaan.
selain itu, serat yang ditemukan dalam kecambah bermanfaat  untuk pencernaan. 
baca juga:jangan dilewatkan! ini dia 5 menggali manfaat kesehatan dari daun jeruk untuk tubuh anda
serat yang terdapat dalam taoge akan mengangkat kotoran, sehingga lebih mudah untuk melalui pencernaan. 
2. meningkatkan metabolisme
taoge kaya akan enzim yang biasanya tidak tersedia melalui makanan yang melancarkan metabolisme tubuh. 
di samping itu, mengandung banyak protein yang membantu menjalankan fungsi fisiologis tubuh.
baca juga:pernah coba? ini dia 5 manfaat brokoli sayuran hijau yang tak tergantikan, cek faktanya!
protein diperlukan untuk hampir seluruh proses tubuh, khususnya pembuatan dan pemeliharaan sel, perbaikan organ, regenerasi kulit, hingga perkembangan otot.
3. membantu mengatasi anemia
anemia adalah istilah medis untuk menggambarkan kondisi tubuh yang kekurangan zat besi.
jika kekurangan zat besi, jumlah sel darah merah menurun. 
baca juga:yuk cari tahu! ini 5 cara memilih minyak zaitun berkualitas tinggi untuk kesehatan anda
akibatnya, anda kelelahan, kurang konsentrasi, mual, pusing, dan mengalami gangguan perut. 
anda dapat meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh dengan mempertahankan jumlah sel darah merah, salah satunya dengan makan taoge. 
oleh sebab itu, taoge juga memiliki potensi manfaat untuk meningkatkan oksigenasi sistem organ dan sel-sel agar kinerjanya optimal.
4. menurunkan berat badan
baca juga:tak hanya untuk bumbu dapur! ternyata ini 5 keajaiban kesehatan bawang merah yang perlu anda ketahui
taoge adalah salah satu makanan yang sangat bernutrisi, tetapi rendah kalori.
ini berarti bahwa anda dapat mengonsumsi taoge tanpa khawatir untuk mengorbankan diet anda. 
selain itu, kandungan serat dalam taoge membantu membuat anda merasa kenyang lebih lama. 
taoge juga berpotensi menghambat pelepasan hormon ghrelin, yaitu hormon lapar yang memberikan sinyal untuk makan sesuatu. 
baca juga:yuk kenali apa itu kembang kol? 5 inspirasi dapur dengan kembang kol resep kreatif dan sehat!
dengan begitu, anda dapat mengurangi makan berlebihan dan ngemil kebiasaan ini berisiko menyebabkan obesitas. 
5. menjaga kesehatan jantung dan mencegah stroke
selain itu, anda dapat merasakan manfaat asam lemak omega-3 dari taoge.
asam lemak omega-3 dianggap sebagai kolesterol baik dan dapat mengurangi kolesterol berbahaya dalam pembuluh darah dan arteri. 
baca juga:tak hanya untuk sumber nutrisi! ini 5 kreasi kuliner sehat resep lezat dengan sayur kol
asam lemak omega-3 juga antiradang alami, sehingga dapat mengurangi stres oksidatif pada sistem kardiovaskular anda. 
taoge juga mengandung kalium yang membantu mengurangi tekanan darah.
pasalnya, kalium bekerja sebagai agen pelebar pembuluh darah (vasodilator) yang mengurangi ketegangan di pembuluh darah.
kandungan pada taoge ini dapat meningkatkan sirkulasi darah.
ini sekaligus menurunkan risiko penyempitan dan pengerasan pembuluh darah, serangan jantung, hingga stroke.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 22 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan