Yuk Simak! Mengenal Lebih Jauh Tentang 5 Khasiat Antioksidan Dalam Buah Zaitun, Cek Faktanya!

Reporter: POY |

Editor: POY |

Selasa , 06 Feb 2024 - 07:10

Yuk Simak! Mengenal Lebih Jauh Tentang 5 Khasiat Antioksidan Dalam Buah Zaitun, Cek Faktanya!-foto:net-net

yuk simak! mengenal lebih jauh tentang 5 khasiat antioksidan dalam buah zaitun, cek faktanya!                            pagaralampos.co- buah zaitun atau olea europea adalah buah yang berasal dari afrika, asia beriklim sedang, serta eropa selatan.
zaitun kemudian disebarkan ke australia dan hawaii melalui budidaya.
di balik ukurannya yang kecil, ada banyak manfaat buah zaitun untuk kesehatan tubuh.
bahkan, konsumsi buah ini secara rutin diklaim bisa mencegah berbagai penyakit serius, seperti penyakit jantung dan kanker.
baca juga:hobby minum jus? yuk cobain 5 vitamin c alamiah manfaat jus mangga untuk sistem kekebalan tubuh anda!
manfaat buah zaitun dapat diperoleh dengan beragam cara.
selain diolah menjadi minyak zaitun, anda juga bisa memperoleh khasiat buah ini dengan cara mengonsumsinya secara utuh atau mencampurnya ke dalam salad.
selain kandungan di atas, buah zaitun juga mengandung fosfor, zat besi, selenium, dan polifenol yang dapat membawa beragam manfaat bagi kesehatan.
manfaat buah zaitun sudah terkenal sejak zaman dahulu kala.
baca juga:pecinta asam wajib tahu! ini 5 rahasia segar keajaiban buah lemon dalam hidup sehari-hari
biasanya, manfaat buah ini diambil dalam bentuk olahan minyak zaitun.
namun, ternyata buah zaitun tak hanya bisa diolah menjadi minyak, tetapi juga bisa langsung dimakan.
kandungan ini terdiri dari 75-80% air, 11-15% lemak, 4-6% karbohidrat, dan sejumlah kecil protein.
situs food data central u.s. department of agriculture menyebutkan bahwa buah zaitun mengandung berbagai nutrisi yang di antaranya melibatkan polifenol.
baca juga:jangan dilewatkan! ini dia 5 menggali manfaat kesehatan dari daun jeruk untuk tubuh anda
kandungan ini merupakan senyawa yang bersifat sebagai antioksidan sehingga mampu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
selain mengandung polifenol serta nutrisi lain seperti karbohidrat, protein, serat, vitamin, dan mineral, buah zaitun juga mengandung lemak yang tinggi, yaitu sebesar 11-15 persen.
namun, anda tak perlu khawatir, karena kandungan lemak yang ada di dalam buah zaitun adalah lemak baik. 
berikut inilah 5 manfaat buah zaitun untuk kesehatan anda wajib kalian simak:
baca juga:pernah coba? ini dia 5 manfaat brokoli sayuran hijau yang tak tergantikan, cek faktanya!
1. memperbaiki kesehatan tulang
osteoporosis ditandai dengan penurunan massa tulang dan kualitas tulang.
hal ini dapat meningkatkan risiko patah tulang. 
penelitian terbitan international journal of environmental research and public health kandungan polifenol dalam buah zaitun mampu memberikan perlindungan terhadap tulang dari risiko osteoporosis. 
baca juga:yuk cari tahu! ini 5 cara memilih minyak zaitun berkualitas tinggi untuk kesehatan anda
tingkat osteoporosis lebih rendah di negara-negara mediterania (yang rajin makan buah zaitun) daripada di negara-negara eropa lainnya.
hal ini membuat para peneliti berspekulasi bahwa buah zaitun mungkin bisa menjadi salah satu pelindung untuk tulang. 
beberapa senyawa yang ditemukan pada buah zaitun dan minyak zaitun telah terbukti membantu mencegah keropos tulang pada hewan percobaan.
2. meningkatkan kesehatan jantung
baca juga:tak hanya untuk bumbu dapur! ternyata ini 5 keajaiban kesehatan bawang merah yang perlu anda ketahui
buah zaitun mengandung asam oleat yang memiliki manfaat untuk meningkatkan kesehatan jantung karena dapat mengatur kadar kolesterol dan tekanan darah.
seperti diketahui, kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi merupakan faktor risiko penyakit jantung. kandungan hydroxytyrosol pada buah zaitun juga dapat melindungi jantung. 
antioksidan ini bertindak sebagai antikoagulan untuk menipiskan darah sehingga mengurangi kemungkinan pembekuan darah dan menghalangi aliran darah.
3. mengatur kadar kolesterol
baca juga:yuk kenali apa itu kembang kol? 5 inspirasi dapur dengan kembang kol resep kreatif dan sehat!
perlu anda ketahui, kolesterol tidak selalu buruk bagi kesehatan.
ada dua jenis kolesterol yaitu kolesterol baik atau high-density lipoprotein (hdl) dan kolesterol jahat atau low-density lipoprotein (ldl).
kedua jenis kolesterol ini harus dalam kadar yang normal dan seimbang agar tidak meningkatkan risiko berbagai masalah kesehatan.
guna menjaga kadar kolesterol agar tetap seimbang, anda perlu membatasi asupan makanan mengandung lemak  jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat atau ldl.
baca juga:tak hanya untuk sumber nutrisi! ini 5 kreasi kuliner sehat resep lezat dengan sayur kol
alih-alih, pilihlah asupan makanan yang mengandung lemak nabati seperti buah zaitun.
meski mengandung kadar lemak yang tinggi, lemak pada buah zaitun tergolong dalam jenis lemak nabati yang cenderung dapat menurunkan kadar kolesterol jahat, sementara kadar kolesterol hdl jadi meningkat.
dengan mengonsumsi buah zaitun, anda tetap dapat memenuhi kebutuhan asupan lemak tanpa perlu khawatir mengalami peningkatan kolesterol jahat.
4. melindungi kolesterol ldl dari oksidasi
baca juga:apa saja manfaat daun sirih cina bagi kesehatan? ini dia 5 mengenal lebih dekat kunci kesehatan dan kecantikan
proses oksidasi antara lemak dan oksigen turut memainkan peran dalam peningkatan risiko penyakit kardiovaskular.
hal ini bisa dipicu dari asupan makanan yang tinggi lemak jenuh.
guna menghindari hal tersebut, anda dapat mengganti asupan makanan berlemak jenuh dengan mengosumsi asupan lemak tak jenuh seperti buah zaitun.
buah zaitun memiliki kadar lemak tak jenuh yang tinggi dan kaya antioksidan, sehingga dapat mencegah terjadinya proses oksidasi dalam tubuh.
baca juga:suka makan petai? ini 5 keajaiban petai menyingkap nutrisi dan khasiatnya yang luar biasa!
dengan menurunnya risiko oksidasi lemak yang menghasilkan kolesterol dalam tubuh, risiko penyakit kardiovaskular pun turut terhindar.
5. menurunkan tekanan darah
zaitun dikenal memiliki kandungan asam lemak sehat dan kaya antioksidan yang baik untuk pembuluh darah.
kandungan dalam zaitun ini dapat mengurangi peradangan di pembuluh darah dan memberi pengaruh pada tekanan darah agar lebih stabil.
tekanan darah yang lebih terkontrol pun membuat anda terhindar dari risiko hipertensi.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 22 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan