Suka Makan Petai? Ini 5 Keajaiban Petai Menyingkap Nutrisi dan Khasiatnya Yang Luar Biasa!

Reporter: POY |

Editor: POY |

Senin , 05 Feb 2024 - 17:09

Suka Makan Petai? Ini 5 Keajaiban Petai Menyingkap Nutrisi dan Khasiatnya Yang Luar Biasa!-foto:net-net

Memang, tak semua orang menyukai sayuran yang bernama latin Parkia speciosa ini.

Banyak yang khawatir akan mengalami bau mulut setelah memakannya.

Namun, sebenarnya banyak nutrisi dalam petai yang baik untuk tubuh.

Bahkan karena hal ini juga petai kerap dimanfaatkan sebagai bahan untuk obat tradisional.

Berikut inilah 5 manfaat petai untuk kesehatan anda yang harus kalian coba dirumah:

1. Sumber antioksidan yang baik

Petai mengandung flavonoid, sebuah senyawa bioaktif yang bersifat antioksidan.

Antioksidan akan menangkal radikal bebas, hal itu yang membuat petai dapat membantu cegah diabetes, kanker, aterosklerosis, dan penyakit kronis lainnya.

Manfaat petai yang satu ini bahkan pernah dibuktikan pada penelitian yang dilakukan pada 2013.

Ditemukan bahwa kandungan dan aktivitas antioksidan yang terdapat pada petai cenderung lebih tinggi dibandingkan sayuran lainnya, terutama pada polong dan bijinya.

2. Berpotensi mengendalikan gula darah

Ternyata, petai juga memiliki potensi untuk mengontrol kadar gula darah.

suka makan petai? ini 5 keajaiban petai menyingkap nutrisi dan khasiatnya yang luar biasa!                            pagaralampos.co- tidak hanya di indonesia, petai juga umum ditemukan di beberapa negara asia tenggara lainnya, seperti malaysia, thailand, dan filipina.
sayuran dengan nama latin parkia speciosa ini bahkan sering digunakan sebagai obat herbal karena diyakini dapat mengatasi berbagai penyakit.
di balik aroma dan rasanya yang khas, ada beragam manfaat petai untuk kesehatan tubuh anda.
selain dapat membantu mengontrol gula darah, petai juga dipercaya mampu menyehatkan jantung dan saluran pencernaan.
baca juga:pernah coba? ini dia menjelajahi 5 manfaat kesehatan sayuran berwarna ungu untuk tubuh anda
petai termasuk dalam salah satu jenis sayuran dengan bau yang begitu khas.
bentuknya bulat dan pipih laiknya kacang almond.
aromanya yang cenderung menyengat akan membuat aroma mulut menjadi kurang sedap setelah kamu menyantapnya.
inilah mengapa petai tidak begitu digemari oleh sebagian besar orang.
baca juga:sudahkah kalian tahu? ini 5 memahami nutrisi terong belanda untuk kesehatan jantung
namun, dibalik baunya yang tidak disukai, petai ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh yang tidak banyak diketahui.
petai memiliki bentuk biji pipih dan panjang, serta bulat seperti almond.
yang paling istimewa dari petai tentu saja baunya yang khas.
biar pun aromanya cukup mencolok, petai memiliki segudang khasiat.
baca juga:yuk kenali apa saja manfaat mengkudu? ini 5 khasiat luar biasa buah mengkudu untuk kesehatan anda!
memang, tak semua orang menyukai sayuran yang bernama latin parkia speciosa ini.
banyak yang khawatir akan mengalami bau mulut setelah memakannya.
namun, sebenarnya banyak nutrisi dalam petai yang baik untuk tubuh.
bahkan karena hal ini juga petai kerap dimanfaatkan sebagai bahan untuk obat tradisional.
baca juga:apakah kumis kucing mempunyai manfaat? yuk simak 5 manfaat luar biasa untuk tubuh anda!
berikut inilah 5 manfaat petai untuk kesehatan anda yang harus kalian coba dirumah:
1. sumber antioksidan yang baik
petai mengandung flavonoid, sebuah senyawa bioaktif yang bersifat antioksidan.
antioksidan akan menangkal radikal bebas, hal itu yang membuat petai dapat membantu cegah diabetes, kanker, aterosklerosis, dan penyakit kronis lainnya.
baca juga:yuk cari tahu! 5 rahasia kecantikan alami manfaat luar biasa dari temulawak, cek faktanya!
manfaat petai yang satu ini bahkan pernah dibuktikan pada penelitian yang dilakukan pada 2013.
ditemukan bahwa kandungan dan aktivitas antioksidan yang terdapat pada petai cenderung lebih tinggi dibandingkan sayuran lainnya, terutama pada polong dan bijinya.
2. berpotensi mengendalikan gula darah
ternyata, petai juga memiliki potensi untuk mengontrol kadar gula darah.
baca juga:apakah penting minyak ikan dalam kesehatan kucing? yuk cari tahu 5 manfaat dan aturan penggunaan minyak ikan
potensinya ditunjukkan dalam sebuah studi yang dilakukan oleh tim peneliti dari university college of medical science di malaysia.
studi tersebut menunjukkan, ekstrak kloroform petai dapat menurunkan kadar glukosa darah secara signifikan pada tikus-tikus yang mengalami diabetes.
hal ini bisa terjadi karena adanya kandungan beta-sitosterol dan sitgmasterol yang bekerja bersama.
sayangnya, manfaat ini perlu dikaji lebih dalam, sebab efeknya ternyata tidak muncul pada hewan percobaan yang sehat.
baca juga:apakah mentega baik untuk kesehatan? yuk intip 5 manfaat mentega yang berkhasiat untuk tubuh! 
3. bantu melawan bakteri
ekstrak biji petai ternyata punya peluang manfaat untuk menekan pertumbuhan bakteri-bakteri jahat.
ekstrak biji petai mengandung hexathionine dan trithiolane yang memiliki kemampuan antibakteri.
terdapat beberapa penelitian yang melihat seberapa baik khasiat petai dalam melawan infeski bakteri.
baca juga:apa manfaat mengonsumsi yoghurt untuk kesehatan? 5 rahasia kesehatan tulang dengan rutin mengonsumsi yoghurt
kesimpulan sementara dari penelitian yang sudah ada, ekstrak biji petai efektif melawan golongan bakteri jenis gram-negatif seperti salmonella, escherichia, dan chlamydia.
meski demikian, tetap dibutuhkan penelitian lanjutan untuk benar-benar mengetahui apakah petai dapat bekerja sebagai obat infeksi.
4. manfaat petai untuk jantung
seperti yang tertera pada daftar komposisi di atas, petai cukup tinggi akan kandungan kaliumnya.
baca juga:manfaat ikan sarden untuk kesehatan apa saja? yuk intip 6 sajian gizi tinggi dan rasa lezat
kalium merupakan mineral esensial yang dibutuhkan untuk meningkatkan fungsi kerja organ tubuh.
konsumsinya penting bagi anda yang ingin menjaga tekanan darah, sebab zat ini dapat membantu meregangkan dinding pembuluh darah serta menurunkan tekanan darah.
bila tekanan darah anda tinggi, risiko terhadap penyakit jantung akan meningkat.
oleh karena itu, penuhilah kebutuhan asupannya dengan mengonsumsi makanan yang mengandung kalium seperti petai.
baca juga:pernah makan tempe? ini dia 5 manfaat tempe makanan fermentasi yang lezat dan bergizi, yuk cobain!
5. memberi efek menenangkan
siapa sangka bahwa petai bisa memberikan manfaat untuk suasana hati anda?
hal ini mungkin saja terjadi berkat adanya kandungan triptofan dalam petai.
triptofan termasuk asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh agar bisa menjalankan fungsinya.
baca juga:yuk kenali apa saja manfaat kemiri? ini 5 manfaat kemiri biji ajaib dan kesehatan luar biasa!
karena tidak dapat diproduksi sendiri, anda harus mendapatkannya dari sumber lain seperti makanan atau suplemen.
zat ini biasanya digunakan untuk menangani masalah yang berkaitan dengan gangguan psikologis seperti kecemasan, perubahan emosi yang drastis, dan insomnia.
konsumsi makanan yang mengandung triptofan seperti petai dapat membantu memberikan efek menenangkan yang alami serta membantu meningkatkan kualitas tidur anda.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 24 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan