Ragam Rasa Kota Kembang 5 Kuliner Khas Bogor Yang Harus Anda Cicipi

Reporter: Almi |

Editor: Almi |

Minggu , 19 Jan 2025 - 16:11

Ragam Rasa Kota Kembang 5 Kuliner Khas Bogor Yang Harus Anda Cicipi-Foto : Net-net

Karena ada campuran oncom membuat rasa Laksa Bogor menjadi unik dan khas.

2. Doclang

Para pecinta sambal kacang wajib mencoba Doclang ketika ke Bogor. Doclang makanan khas Bogor ini mirip dengan kupat tahu atau ketoprak.

Isian dari doclang hampir sama dengan kupat tahu yaitu tahu goreng, kentang goreng, dan telur rebus.

Perbedaan dari docalang adalah pesor atau ketupat yang digunakan. Pesor doclang berbahan dasar beras yang dibungkus dengan daun putat.

Daun putat ini merupakan tanaman khas kaki Gunung Salak. Rasa dari pesor doclang Bogor ini juga sangat khas.

3. Soto Mie Bogor

Makanan ciri khas Bogor yang wajib Anda coba adalah Soto Mie Bogor. Jika Anda ke Bogor tidak lengkap jika tidak makan soto mie khas Bogor ini.

Soto mie Bogor mempunyai ciri khas isian dalam isinya. Ciri khas isian dari soto mie ini adalah mie kuning, kikil, dan risolnya.

Isian pelengkap lainnya ada kol, kentang, lobak, daun bawang, dan seledri. Kuah kental dari soto mie Bogor juga sangat khas.

Apalagi jika Anda menambahkan sambal dan perasan jeruk limau. Anda juga bisa menambahkan emping dan kerupuk sebagai pelengkap.

4. Toge Goreng

ragam rasa kota kembang 5 kuliner khas bogor yang harus anda cicipi                            koranpagaralampos.co - bogor merupakan destinasi liburan akhir pekan favorit buat toppers yang tinggal di jakarta dan sekitarnya.
namun, daya tarik bogor tak cuma karena berbagai destinasi wisata yang ada di kota hujan ini tetapi juga berbagai keunikan kuliner khas yang ada di bogor.
jalan-jalan ke kota bogor tentu tidak lengkap jika tidak mencoba makanan khasnya bukan?
makanan khas bogor sangat banyak pilihannya dari mulai yang berkuah, pedas, sampai makanan ringan yang hanya bisa anda temui di bogor.
baca juga:surga kuliner nusantara 5 hidangan terbaik dari tanah gorontalo
bogor memiliki segudang makanan khas yang wajib banget kalo coba saat berkunjung ke sini.
tempatnya yang dekat dari jakarta inipun membuat kamu tidak perlu menghabiskan banyak waktu di jalan.
kamu juga bisa menggunakan transportasi umum seperti krl.
berikut 5 makanan khas bogor yang enak dan segar wajib kalian cicipi:
baca juga:kuliner tradisional kupang 5 menu lezat yang harus anda cicipi
1. laksa bogor
makanan khas bogor yang wajib dicoba pertama kali adalah laksa. laksa bogor berbeda dengan laksa betawi maupun laksa cianjur.
salah satu yang membedakannya adalah rasa kuahnya yang khas.
kuah laksa bogor sebenarnya hampir sama dengan kuah laksa lainnya, hanya saja laksa ini menggunakan campuran oncom.
karena ada campuran oncom membuat rasa laksa bogor menjadi unik dan khas.
baca juga:sinopsis pertaruhan the series season 2, penuh aksi pertarungan menegangkan
2. doclang
para pecinta sambal kacang wajib mencoba doclang ketika ke bogor. doclang makanan khas bogor ini mirip dengan kupat tahu atau ketoprak.
isian dari doclang hampir sama dengan kupat tahu yaitu tahu goreng, kentang goreng, dan telur rebus.
perbedaan dari docalang adalah pesor atau ketupat yang digunakan. pesor doclang berbahan dasar beras yang dibungkus dengan daun putat.
daun putat ini merupakan tanaman khas kaki gunung salak. rasa dari pesor doclang bogor ini juga sangat khas.
baca juga:perpaduan rasa nusantara 5 kuliner terbaik hidangan ikonik yang melekat
3. soto mie bogor
makanan ciri khas bogor yang wajib anda coba adalah soto mie bogor. jika anda ke bogor tidak lengkap jika tidak makan soto mie khas bogor ini.
soto mie bogor mempunyai ciri khas isian dalam isinya. ciri khas isian dari soto mie ini adalah mie kuning, kikil, dan risolnya.
isian pelengkap lainnya ada kol, kentang, lobak, daun bawang, dan seledri. kuah kental dari soto mie bogor juga sangat khas.
apalagi jika anda menambahkan sambal dan perasan jeruk limau. anda juga bisa menambahkan emping dan kerupuk sebagai pelengkap.
baca juga:surga kuliner lombok menjelajahi kelezatan 5 makanan khas yang wajib dicoba
4. toge goreng
makanan khas bogor toge goreng sangat terkenal dan menjadi salah satu makanan terenak di bogor. sekilas bumbu toge goreng ini seperti sambal kacang bukan?
sebenarnya bumbu siramnya ini merupakan ciri khas dari toge goreng bogor. bumbu siram toge goreng bogor ini terbuat dari tauco asli yang dicampur dengan oncom.
perpaduan bahan ini dan bumbu lainnya membuat toge goreng mempunyai cita rasa yang khas. isian dari toge goreng sendiri adalah toge, oncom, tahu, dan mie.
rasa gurih dari bumbu yang berpadu dengan isiannya ini akan membuat anda ketagihan memakannya. tidak salah jika makanan ini menjadi salah satu rekomendasi makanan khas di bogor.
baca juga:kuliner tradisional kupang 5 menu lezat yang harus anda cicipi
5. asinan bogor
makanan khas bogor legendaris salah satunya adalah asinan bogor. anda yang datang ke bogor rasanya kurang pas jika tidak mampir untuk membeli makanan ini.
di bogor ada dua pilihan asinan yaitu asinan buah dan asinan sayur. asinan buah sendiri isinya adalah salak, ubi, pepaya, kedondong, jambu, dan bengkoang.
sedangkan asinan sayur terdiri dari wortel, kol, toge, dan ketimun, yang menjadi ciri khas dari asinan bogor adalah kuah asinannya.
kuah asinannya terbuat dari campuran cuka dan gula. bahan dasar asinannya juga direndam dengan air gula terlebih dahulu agar lebih segar dan enak.
baca juga:kesehatan dalam setiap gigitan 5 manfaat timun yang mungkin belum anda ketahui
itulah 5 makanan khas bogor yang enak dan segar wajib kalian coba.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 31 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan