Pecinta Kuliner Wajib Cobain! 5 Hidangan Khas Malang Yang Terpopuler Dijamin Ketagihan!

Reporter: POY |

Editor: POY |

Minggu , 04 Feb 2024 - 18:09

Pecinta Kuliner Wajib Cobain! 5 Hidangan Khas Malang Yang Terpopuler Dijamin Ketagihan! -foto:net-net

Potongan daun bawang serta seledri yang ditambahkan memberikan aroma segar dan menambah rasa nikmat kuah kaldu bakwan kawi.

5. Rawon Nguling

Rawon Nguling termasuk salah satu variasi dari hidangan Rawon yang sudah sangat terkenal dengan kenikmatannya.

Variasi rawon ini sebenarnya berasal dari Probolinggo namun karena kelezatannya Anda bisa menemukan Rawong Nguling di daerah lain seperti Malang.

Ciri khas dari Rawon Nguling ini adalah kuahnya yang tidak terlalu pekat dibanding Rawon biasanya karena proses memasaknya yang berbeda.

Bumbu Kluwek untuk rawon ini disangrai terlebih dahulu dan ditumis, bumbu yang digunakan pun lebih sederhana namun rasanya tetap nikmat.

Anda bisa menemui makanan khas ini di beberapa tempat wisata di Malang.

pecinta kuliner wajib cobain! 5 hidangan khas malang yang terpopuler dijamin ketagihan!                             pagaralampos.co- indonesia dikenal dengan beragam keindahan alamnya yang sayang untuk dilewatkan, salah satunya malang.
salah satu kota yang unggul dalam bidang pariwisata ini memang menyimpan banyak daya tarik bagi wisatawannya,
mulai dari wisata hiburan hingga tempat kuliner yang enak dan terkenal.
selain itu, ada juga sejarah kuliner yang melegenda dan wajib sekali kamu ketahui, nih.
baca juga:apakah bunga lavender cocok untuk didalam ruangan? ini dia 5 manfaat menanam dan merawat lavender dengan baik
malang termasuk salah satu kota yang unggul di bidang pariwisata sebab banyak hal menarik yang bisa anda temukan disini.
selain kaya akan wisata kuliner yang memiliki makanan khas, keasrian dan keindahan alamnya, banyak cerita sejarah yang bisa anda telusuri di malang termasuk sejarah kulinernya yang melegenda.
ada banyak paket wisata malang yang menawarkan perjalanan menikmati berbagai makanan khas malang tempo dulu yang masih eksis hingga sekarang.
sambil berkeliling dan mengunjungi tempat wisata anda bisa kenyang menikmati wisata kuliner malang dari pagi hingga malam.
baca juga:yuk kenali apa saja manfaat mengkudu? ini 5 khasiat luar biasa buah mengkudu untuk kesehatan anda!
dari hal yang menarik dari kota malang, nggak heran kalau tempat ini banyak menawarkan paket wisata untuk perjalanannya.
bahkan, untuk mengunjungi tempat-tempat menarik tersebut, nggak cukup untuk satu hari aja, loh.
nah, pastinya kamu penasaran apa aja sih daya tarik dan makanan khas kota malang ini?
langsung aja berikut tentang kota malang dan makanan khasnya!
baca juga:apakah kumis kucing mempunyai manfaat? yuk simak 5 manfaat luar biasa untuk tubuh anda!
berikut inilah 5 makanan khas malang yang enak dan nikmat wajib kalian cobain:
1. bakso malang
bakso malang sudah menjadi ikon dari kuliner malang yang dikenal hingga ke seluruh pelosok indonesia sebagai salah satu bakso terenak.
rahasia kenikmatan bakso malang terletak pada rasa kuahnya yang gurih berasal dari kaldu sapi asli serta pilihan baksonya yang beragam.
baca juga:waduh! ternyata ini 5 rahasia kesehatan tersembunyi menggali manfaat luar biasa dari kunyit
anda tidak hanya bisa menikmati bakso sapi tapi juga ada bakso sumsum, bakso telur, bakso urat, hingga bakso jamur.
dalam satu mangkok bakso malang biasanya juga ditambahkan mie kuning, bihun, tahu, sawi, dan juga tauge sehingga rasanya semakin nikmat.
2. nasi goreng mawut
selain bakso malang, makanan khas malang yang juga tidak boleh anda lewatkan adalah nasi goreng mawut.
baca juga:apakah penting manfaat minum air putih setelah bangun tidur? ini 5 rahasia kesehatan untuk tubuh anda!
warga sekitar juga sering menyebut hidangan ini dengan nama sego goreng mawut karena bentuknya yang tidak beraturan.
ciri khas dari nasi goreng ini adalah tambahan mie goreng yang ikut disajikan bersama bahan-bahan pelengkap lainnya.
cara membuat nasi goreng mawut ini tidak jauh berbeda dengan cara membuat nasi goreng pada umumnya.
pertama tumis bumbu halus seperti kemiri, bawang putih, bawang merah, merica hingga harum.
baca juga:yuk cari tahu! 5 rahasia kecantikan alami manfaat luar biasa dari temulawak, cek faktanya!
lalu masukan nasi, bihun, dan bakmi beserta pelengkap lain hingga semua tercampur dengan rata lalu sajikan.
3. mendol
mendol merupakan makanan tradisional khas jawa timur yang lezat dan sering menjadi pendamping makanan lain seperti rawon dan lainnya.
bahan utama dari mendol ini adalah tempe serta sejumlah rempah seperti bawang, kencur, jeruk purut, cabai, ketumbar, dan garam.
baca juga:apakah penting minyak ikan dalam kesehatan kucing? yuk cari tahu 5 manfaat dan aturan penggunaan minyak ikan
ciri khas dari mendol ini adalah bentuknya yang bulat lonjong seperti perkedel.
untuk membuat mendol ini pertama bumbu dihaluskan lalu lumat bersama tempe namun usahakan tetap bertekstur.
bentuk kembali tempe yang sudah dilumat menjadi ukuran siap makan dan diamkan 1-6 jam sebelum digoreng.
rasa masam dari fermentasi tempe dan jeruk purut membuat mendol memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dari tempe biasa.
baca juga:apakah mentega baik untuk kesehatan? yuk intip 5 manfaat mentega yang berkhasiat untuk tubuh! 
4. bakwan kawi
selain bakso malang, hidangan bakso yang tidak kalah enak adalah bakwan kawi atau biasa disebut juga sebagai bakso bakwan.
berbeda dengan bakso malang, biasanya bakwan kawi ini tidak menggunakan mie serta memiliki kuah yang lebih bening dan ringan.
isian bakwan kawi juga lebih bervariasi biasanya ditambahkan pangsit goreng, pangsit rebus, tahu bakso, bakso goreng dan tahu putih.
baca juga:apa manfaat mengonsumsi yoghurt untuk kesehatan? 5 rahasia kesehatan tulang dengan rutin mengonsumsi yoghurt
potongan daun bawang serta seledri yang ditambahkan memberikan aroma segar dan menambah rasa nikmat kuah kaldu bakwan kawi.
5. rawon nguling
rawon nguling termasuk salah satu variasi dari hidangan rawon yang sudah sangat terkenal dengan kenikmatannya.
variasi rawon ini sebenarnya berasal dari probolinggo namun karena kelezatannya anda bisa menemukan rawong nguling di daerah lain seperti malang.
baca juga:manfaat ikan sarden untuk kesehatan apa saja? yuk intip 6 sajian gizi tinggi dan rasa lezat
ciri khas dari rawon nguling ini adalah kuahnya yang tidak terlalu pekat dibanding rawon biasanya karena proses memasaknya yang berbeda.
bumbu kluwek untuk rawon ini disangrai terlebih dahulu dan ditumis, bumbu yang digunakan pun lebih sederhana namun rasanya tetap nikmat.
anda bisa menemui makanan khas ini di beberapa tempat wisata di malang.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 21 Mei 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan