Menggoyang Lidah di Pagaralam 5 Makanan Khas Yang Super Enak

Reporter: Almi |

Editor: Almi |

Minggu , 19 Jan 2025 - 19:42

Menggoyang Lidah di Pagaralam 5 Makanan Khas Yang Super Enak-Foto : Net-net

Cara pengolahan tempoyak sendiri yakni dengan memisahkan daging dari buah durian dengan bijinya. Lalu, daging buah durian tersebut dijadikan satu ke dalam baskom dan dicampurkan dengan garam hingga merata.

Setelah itu, adonan tersebut ditutup rata serta didiamkan hingga beberapa hari.

2. Gurame Bakar

Gurame bakar merupakan salah satu jenis hidangan yang hampir bisa ditemukan pada setiap daerah yang terdapat di Indonesia.

Tetapi jangan salah karena gurame bakar yang terdapat di Kota Pagaralam tersebut mempunyai cita rasa yang nikmat dan lezat.

Ada beberapa tempat makan yang terkenal di kawasan tersebut yang menyuguhkan kuliner ini dengan kualitas rasa yang tentu saja juara.

Gurame bakar di sana dibuat menggunakan racikan bumbu rahasia yang sangat khas serta menimbulkan aroma yang dapat menggugah nafsu makan Anda.

3. Tekwan

Tekwan adalah jajanan yang mempunyai bentuk seperti cilok, yang menjadi pembedanya yakni tekwan disiram oleh kuah hangat. Kuah dalam tekwan mempunyai rasa kaldu yang khas, gurih, dan nikmat.

Cara membuat kuah tekwan ini dengan mencampur bawah putih dan merah, daun bawang, merica bubuk, seledri, dan kaldu ataupun dapat pula menggunakan penyedap rasa.

Tekwan bisa secara mudah ditemukan di pinggiran jalan Kota Pagaralam. Pedagang kaki lima umumnya berjejeran untuk menjajakan jajanan yang satu ini.

Anda pun dapat membeli tekwan tersebut di Alun-Alun. Kuliner tersebut sangat cocok Anda nikmati baik saat cuaca panas maupun dingin.

menggoyang lidah di pagaralam 5 makanan khas yang super enak                            koranpagaralampos.co - kuliner dan makanan khas suatu daerah menjadi salah satu daya tarik wisatawan untuk berkunjung.
hal itu juga yang dimiliki oleh kota pagar alam, yakni salah satu kota tertinggi yang ada di provinsi sumatera selatan.
kekayaan alam yang sangat mempesona membuat kota pagaralam dijadikan sebagai tujuan wisata yang diminati oleh banyak wisatawan lokal maupun asing.
selain wisata alamnya, kota ini juga menawarkan wisata kuliner yang tidak kalah menarik.
baca juga:sinopsis gadis kretek, cerita mimpi dan kisah cinta perempuan pembuat kretek
anda akan menemukan berbagai macam kuliner khas yang tentu saja mampu menggugah selera siapa saja.
pastinya adanya berbagai macam kuliner ini merupakan kabar baik bagi wisatawan yang senang berburu makanan khas yang unik dan lezat.
menariknya, beberapa makanan unik dari kota tersebut hanya bisa anda temukan dengan berkunjung ke sana saja.
oleh karena itu, sangat sayang apabila anda melewatkan kegiatan berburu kuliner ketika ada di pagaralam.
baca juga:wajib coba 5 kelezatan makanan khas singapora
berikut 5 makanan khas pagaralam yang super enak wajib coba:
1. tempoyak
tempoyak adalah salah satu makanan yang dibuat dari durian yang telah difermentasikan. makanan yang satu ini juga populer di negara lain yakni malaysia.
tempoyak tersebut umumnya dicampurkan dengan sambal lalu dioleskan pada ikan. rasa yang dimiliki oleh makanan tersebut yaitu asam yang khas karena sudah melalui proses fermentasi tadi.
cara pengolahan tempoyak sendiri yakni dengan memisahkan daging dari buah durian dengan bijinya. lalu, daging buah durian tersebut dijadikan satu ke dalam baskom dan dicampurkan dengan garam hingga merata.
setelah itu, adonan tersebut ditutup rata serta didiamkan hingga beberapa hari.
baca juga:badan pegal? berikut 5 cara menghilangkan sensasi sakit yang menganggu aktivitas kalian
2. gurame bakar
gurame bakar merupakan salah satu jenis hidangan yang hampir bisa ditemukan pada setiap daerah yang terdapat di indonesia.
tetapi jangan salah karena gurame bakar yang terdapat di kota pagaralam tersebut mempunyai cita rasa yang nikmat dan lezat.
ada beberapa tempat makan yang terkenal di kawasan tersebut yang menyuguhkan kuliner ini dengan kualitas rasa yang tentu saja juara.
gurame bakar di sana dibuat menggunakan racikan bumbu rahasia yang sangat khas serta menimbulkan aroma yang dapat menggugah nafsu makan anda.
baca juga:panduan kuliner menyelami 5 aneka rasa dalam makanan tradisional korea
3. tekwan
tekwan adalah jajanan yang mempunyai bentuk seperti cilok, yang menjadi pembedanya yakni tekwan disiram oleh kuah hangat. kuah dalam tekwan mempunyai rasa kaldu yang khas, gurih, dan nikmat.
cara membuat kuah tekwan ini dengan mencampur bawah putih dan merah, daun bawang, merica bubuk, seledri, dan kaldu ataupun dapat pula menggunakan penyedap rasa.
tekwan bisa secara mudah ditemukan di pinggiran jalan kota pagaralam. pedagang kaki lima umumnya berjejeran untuk menjajakan jajanan yang satu ini.
anda pun dapat membeli tekwan tersebut di alun-alun. kuliner tersebut sangat cocok anda nikmati baik saat cuaca panas maupun dingin.
baca juga:gizi seimbang 5 khasiat positif dari konsumsi susu kambing etawa
4. pindang kerupuk
pindang kerupuk adalah olahan khas pagaralam yang hampir menyerupai pempek.
pempek umumnya dipadukan dengan kuah campuran cabai atau cuka dan gula, sementara pindang kerupuk ini merupakan pempek kerupuk yang dipadukan bersama kuah pindang.
adonan kerupuk tersebut dibuat dari berbagai bahan berkualitas dan takaran yang tepat. kerupuk tersebut tidak dijemur, namun langsung direbus serta dimasukkan di dalam kuah pindang itu tadi.
kuah pindang ini dibuat dengan rasa pedas dan rasa terasi yang cukup pekat. tekstur dari kerupuk yang dicampurkan dengan kuah tersebut yaitu kenyal, lembut, dan tentunya gurih.
kerupuk pindang tersebut menjadi makanan kesukaan banyak wisatawan.
baca juga:kesehatan dalam setiap gigitan 5 manfaat timun yang mungkin belum anda ketahui
5. nasi ibad daun
nasi ibad daun adalah sumber karbohidrat yang utama dan mempunyai cita rasa yang sangat lezat untuk kebanyakan orang.
makanan khas yang satu ini berupa olahan nasi yang kemudian dibungkus menggunakan daun pisang.
tujuan dari pembungkusan menggunakan daun pisan tersebut yaitu guna menciptakan bau yang harus dan dengan nasi yang teksturnya lebih lembut.
nasi ibad daun bisa dijumpai di berbagai restoran maupun tempat makan tradisional. nasi tersebut cocok sekali dinikmati bersama dengan pindang kuah kuning besemah.
baca juga:5 manfaat kismis untuk kesehatan jantung yang luar biasa
cita rasa yang nikmat akan menggugah selera dan menjadikan menu tersebut sebagai incaran banyak wisatawan yang berlibur di kota pagaralam.
itulah 5 makanan khas pagaralam yang enak dan sehat wajib kalian coba.