Apakah Wedang Uwuh Mempunyai Manfaat? Yuk Intip 5 Sajian Hangat dari Jawa Kelezatan Wedang Uwuh Yang Menggoda

Reporter: POY |

Editor: POY |

Jumat , 02 Feb 2024 - 02:10

Apakah Wedang Uwuh Mempunyai Manfaat? Yuk Intip 5 Sajian Hangat dari Jawa Kelezatan Wedang Uwuh Yang Menggoda-Foto: net-net

apakah wedang uwuh mempunyai manfaat? yuk intip 5 sajian hangat dari jawa kelezatan wedang uwuh yang menggoda                            pagaralampos.co- wedang uwuh merupakan minuman tradisional atau jamu khas d.i. yogyakarta, tepatnya dari imogiri.
dulunya, minuman ini menjadi sajian herbal untuk raja-raja menjamu tamunya.
hingga saat ini, minuman dengan campuran berbagai rempah ini masih dilestarikan.
wedang uwuh terbuat dari berbagai campuran rempah yang terdiri dari, kayu manis kering, cengkih, jahe, gula batu, serutan kayu secang kering, serai, kapulaga, dan pala kering. 
baca juga:yuk cari tahu! 5 rahasia kecantikan alami manfaat luar biasa dari temulawak, cek faktanya!
selain karena memiliki nilai budaya, wedang uwuh memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
di dalam racikan wedang uwuh, terdapat gula batu yang dipercaya dapat mengobati batuk dan pilek.
gula batu dianggap dapat membantu menenangkan rongga mulut, meluruhkan lendir, melancarkan sirkulasi darah, mengatasi gangguan pada lambung, hingga mengurangi batuk.
bagi pecinta minuman herbal, wedang uwuh merupakan minuman yang tidak asing di telinga mereka.
baca juga:pecinta gula wajib tahu! ini 5 kuliner tradisional keajaiban gula merah dalam setiap sajian!
wedang uwuh merupakan minuman kaya manfaat yang telah terdaftar sebagai warisan budaya kuliner khas imogiri, yogyakarta secara resmi pada tahun 2017.
menurut bahasa, kata wedang dalam bahasa jawa berarti minuman, sedangkan uwuh dalam bahasa jawa berarti sampah.
wedang uwuh bila diartikan secara langsung memiliki arti minuman sampah, namun ini hanyalah istilah saja.
bahan asli dari minuman ini adalah campuran beberapa rempah-rempah, yaitu jahe, kayu secang, daun dan kayu manis, daun dan akar sereh, daun pala dan biji pala, kapulaga dan gula batu.
baca juga:pernahkah kalian coba? ini 5 cita rasa gurih laut kelezatan ikan asin dalam setiap sajian, cek faktanya!
berikut inilah 5 manfaat wedang uwuh untuk kesehatan anda yang harus kalian tahu:
1. menghangatkan tubuh
manfaat wedang uwuh yaitu dapat menghangat tubuh. hal ini karena kandungan gingerol dan shogaol dalam jahe.
kedua senyawa ini memberikan rasa hangat pada tenggorokan dan tubuh ketika diminum.
baca juga:pecinta buah-buahan wajib coba! ini dia 5 rahasia kelezatan jambu air nikmati setiap potongan!
selain itu, kandungan eugenol dalam cengkih juga dapat memberikan sensasi hangat.
efek menghangatkan ini juga diperoleh dari kandungan sitral dari sereh yang ada pada wedang uwuh.
senyawa-senyawa ini berinteraksi dengan reseptor panas di mulut dan tenggorokan sehingga menyebabkan sensasi hangat atau sedikit pedas. 
2. menghilangkan masuk angin
baca juga:apakah penting minyak ikan dalam kesehatan kucing? yuk cari tahu 5 manfaat dan aturan penggunaan minyak ikan
wedang uwuh merupakan salah satu minuman yang dikonsumsi masyarakat ketika masuk angin.
rempah-rempah, seperti jahe, kayu manis, cengkih, dan sereh memang memiliki berbagai kandungan untuk meredakan gejala masuk angin.
dalam jahe, terdapat kandungan zingiberene dan shogaol yang bersifat antiradang dan mengurangi rasa sakit pada tenggorokan.
kayu manis mengandung eugenol yang meredakan gejala saluran pernapasan saat masuk angin.
baca juga:apakah mentega baik untuk kesehatan? yuk intip 5 manfaat mentega yang berkhasiat untuk tubuh! 
sementara itu, cengkih mengandung tanin yang dapat mengurangi peradangan di saluran pernapasan.
serai dalam wedang uwuh juga mengandung geraniol dan limonene yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga ampuh mengobati masuk angin.
3. menghilangkan pegal-pegal
wedang uwuh juga berkhasiat untuk meredakan pegal-pegal.
baca juga:kamu harus tahu! ini 5 camilan renyah dari dapur anda bawang goreng yang nikmat!
hal ini karena kandungan gingerol pada jahe memiliki sifat penghilang rasa sakit.
selain itu, kandungan citronellol dan geraniol pada serai dapat mengurangi ketegangan dan kekakuan pada otot. 
wedang uwuh juga mengandung cengkih yang mengandung senyawa eugenol yang membantu mengurangi rasa sakit pada area yang pegal.
cengkih juga meningkatkan aliran darah sehingga lebih banyak oksigen dan zat gizi ke otot yang tegang untuk membantu pemulihan.
baca juga:tak hanya sebagai bumbu dapur? ternyata ini dia 5 resep serai sebagai kuliner dengan nuansa tradisional 
4. mengurangi kolesterol
manfaat wedang uwuh lainnya yaitu dapat menurunkan kadar kolesterol jahat.
studi dalam jurnal current pharmaceutical design mengatakan bahwa mengonsumsi jahe secara rutin dapat mengurangi trigliserida dan kolesterol ldl. 
jahe mengandung senyawa antioksidan, seperti gingerol dan zingiberene, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.
baca juga:wow ternyata ini! 5 rahasia kuliner kelezatan hati unta yang sulit ditandingi, wajib cobain!
efek ini juga bisa didapatkan dari kayu secang pada wedang yang mengandung antioksidan, yaitu brazilin dan saponin.
5. memperlancar peredaran darah
wedang uwuh juga dapat melancarkan aliran darah.
hal ini karena kandungan cengkih dan jahe yang ada di dalamnya.
baca juga:pecinta bubur wajib coba! 5 suguhan ketan hitam rasa manis yang membahana di setiap sajian!
senyawa eugenol dalam cengkih memiliki sifat vasodilator, yang berarti dapat membantu merelaksasi dinding pembuluh darah, sehingga melancarkan aliran darah.
selain itu, jahe memiliki sifat antiplatelet.
artinya, manfaat jahe membantu mencegah pembentukan gumpalan darah dengan menghambat penggumpalan trombosit.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 25 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan