Mengapa Sayur Pakis Begitu Istimewa? Yuk Intip 5 Keunggulan Sayur Pakis Untuk Tubuh Anda

Reporter: POY |

Editor: POY |

Kamis , 01 Feb 2024 - 13:10

Mengapa Sayur Pakis Begitu Istimewa? Yuk Intip 5 Keunggulan Sayur Pakis Untuk Tubuh Anda-foto:net-net

mengapa sayur pakis begitu istimewa? yuk intip 5 keunggulan sayur pakis untuk tubuh anda                            pagaralampos.co- daun pakis memiliki bentuk yang cukup unik dengan batang hijau yang panjang dan kokoh serta daun yang melingkar-lingkar.
tak hanya lezat dan renyah, daun ini lengkap dengan beragam kandungan nutrisi yang penting bagi tubuh serta rendah kalori dan lemak.
daun pakis mungkin masih tergolong sayuran yang jarang diolah.
padahal, nutrisi dan manfaat daun pakis tidak kalah mengesankan dari sayuran lainnya.
baca juga:pecinta jambu kristal wajib cobain! 5 rahasia kekristalan memahami keunikan buah jambu ini
daun pakis bahkan memiliki kandungan vitamin c dan kalium yang jauh lebih tinggi dibandingkan kangkung.
sebagai salah satu sayuran yang cukup populer di asia, termasuk di indonesia, daun pakis mengandung segudang nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
mengonsumsi sayur menjadi salah satu cara yang bisa kamu lakukan untuk menjaga kesehatan tubuh.
ada berbagai jenis sayur yang bisa dikonsumsi, salah satunya pakis.
baca juga:suka minum teh? ini 5 manfaat kesehatan di setiap gelas teh tawar yang terlupakan!
bukan hanya teksturnya yang renyah, sayuran yang berwarna hijau dan melingkar ini juga memiliki rasa yang lezat.
sayur pakis bisa diolah menjadi berbagai jenis macam sayur.
banyak masyarakat indonesia yang mengolah sayuran ini menjadi tumisan sayur pakis.
bukan hanya karena lezat, sayur ini mengandung banyak nutrisi sehingga baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. 
baca juga:suka makan sayuran? ini 5 manfaat buncis untuk tubuh nutrisi penting dalam setiap gigitan
berikut inilah 5 manfaat sayur pakis untuk kesehatan tubuh anda wajib kalian catat:
1. menjaga kesehatan mata
salah satu khasiat dari daun pakis yaitu menjaga kesehatan mata.
hal ini dikarenakan daun pakis kaya akan vitamin a dan riboflavin (vitamin b2).
baca juga:hobby makan buah? yuk cobain 5 menggali manfaat buah pir untuk sistem pencernaan
bahkan, olahan sayur paku ini juga membantu mencegah katarak. 
dilansir dari the u.s. national library of medicine, makan makanan yang kaya akan riboflavin dapat menurunkan risiko katarak.
selain itu, katarak juga bisa dicegah dengan mengonsumsi suplemen riboflavin atau niasin. 
hal ini mungkin dikarenakan riboflavin merupakan vitamin yang dibutuhkan untuk melindungi glutathione.
baca juga:suka makan ayam? ternyata ini 5 manfaat kesehatan daging ayam yang perlu anda ketahui!
glutathione yaitu antioksidan yang penting di mata. 
itu sebabnya, kandungan riboflavin dalam daun pakis secara tidak langsung dapat membantu anda menjaga kesehatan mata.
2. baik untuk kesehatan otak
selain menjaga kesehatan mata, manfaat lainnya yang diperoleh dari daun pakis yaitu baik untuk kesehatan otak bagaimana bisa? kandungan niasin dalam daun pakis ternyata diperlukan oleh otak anda.
baca juga:selain awet muda! ternyata ini 5 menggali kesehatan kulit manfaat kolagen untuk kilau alami
pasalnya, niasin merupakan bagian dari koenzim nad dan nadp yang dibutuhkan untuk mendapatkan energi, sehingga otak berfungsi dengan baik.
selain itu, niasin juga berpotensi menjadi pengobatan beberapa jenis skizofrenia.
hal ini dibuktikan lewat penelitian dari european review for medical and pharmacological sciences.
para ahli pada penelitian tersebut melaporkan bahwa niasin dapat membantu memperbaiki kerusakan sel-sel otak yang terjadi akibat kekurangan niasin.
baca juga:apa manfaat telur puyuh untuk kesehatan? nikmati 5 kelezatan telur puyuh gurih dan nutrisi tinggi!
walaupun hasilnya cukup menjanjikan, penelitian lanjutan masih diperlukan untuk melihat apakan niasin merupakan faktor utama dari skizofrenia.
selain itu, para peneliti juga perlu menganalisis, apakah niasin dapat mengurangi gejala dari penyakit tersebut.
3. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
tahukah anda bahwa kandungan vitamin c dalam daun pakis bisa membantu meningkatkan sistem imun?
baca juga:pernah kalian coba? ini 5 manfaat jeruk bali pilihan buah segar untuk hidangan manis dan asam
faktanya, vitamin c memang dapat memengaruhi kekebalan tubuh dalam berbagai cara.
sebagai contoh, aktivitas antioksidan dalam vitamin c dapat mengurangi peradangan yang membantu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.
khasiat daun pakis yang satu ini juga mendorong pertumbuhan limfosit.
limfosit yaitu jenis sel kekebalan yang dapat meningkatkan antibodi yang bersirkulasi.
baca juga:walaupun kecil namun hebat! ini dia 5 manfaat kesehatan buah jeruk nipis dalam diet seimbang anda
artinya, limfosit dapat menyerang zat asing atau berbahaya dalam darah berkat protein tersebut.
selain daun pakis, anda juga bisa mendapatkan sumber vitamin c lainnya dari makanan.
namun, jangan terlalu banyak konsumsi vitamin c karena tentu dapat menimbulkan efek samping yang tidak baik bagi kesehatan.
4. mencegah penyakit alzheimer
baca juga:apakah buah sukun baik untuk kesehatan jantung? ini 5 kelezatan dan manfaat kesehatan buah sukun
khasiat daun pakis yang juga tidak kalah menguntungkan bagi kesehatan anda yaitu mencegah penyakit alzheimer.
kandungan thiamin (vitamin b1) pada sayur pakis dikenal dapat memperlambat perkembangan penyakit alzheimer.
menurut para peneliti dari annals of the new york academy of sciences, ada beberapa kesamaan antara kekurangan thiamin dan alzheimer.
pasalnya, kedua masalah ini terkait dengan masalah kognitif dan penurunan metabolisme glukosa pada otak.
baca juga:berani coba? inilah 5 manfaat kedelai hitam yang mungkin belum anda ketahui, cek faktanya!
bila diobati dengan suplemen vitamin b1 sebanyak 100 miligram per hari, gejala pada pasien mungkin akan lebih ringan.
namun, penelitian seputar bagaimana mekanisme thiamin terhadap penyakit alzheimer ini masih terus berlanjut.
5. mencegah anemia
bila sering merasa pusing, sakit kepala, hingga mengantuk, mungkin tubuh anda kekurangan zat besi sehingga memicu gejala anemia.
baca juga:sudahkah kalian tahu? ini 5 rahasia kulit sehat maksimalkan manfaat lidah buaya untuk perawatan kulit
kondisi ini ternyata bisa dicegah dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan zat besi, seperti daun pakis.
hal ini dikarenakan tanaman berwarna hijau ini mengandung zat besi yang cukup tinggi.
itu sebabnya, daun pakis dinilai bermanfaat dalam memproduksi sel darah merah agar anemia tidak terjadi.
walaupun demikian, perlu diingat bahwa tubuh tidak dapat menyerap zat besi dari sayuran secepat dari daging.
oleh karena itu, anda perlu mengimbangi konsumsi zat besi dengan zat gizi yang dapat membantu tubuh menyerap zat besi, seperti vitamin c.