Mengapa Susu Kedelai Menjadi Pilihan Sehat bagi Banyak Orang? Yuk Cek Ini 5 Menyelami Kelezatan Susu Kedelai!

Reporter: POY |

Editor: POY |

Senin , 29 Jan 2024 - 10:08

Mengapa Susu Kedelai Menjadi Pilihan Sehat bagi Banyak Orang? Yuk Cek Ini 5 Menyelami Kelezatan Susu Kedelai!-foto:net-net

mengapa susu kedelai menjadi pilihan sehat bagi banyak orang? yuk cek ini 5 menyelami kelezatan susu kedelai!                            pagaralampos.co- susu kedelai terbuat dari kacang kedelai yang direndam, kemudian dihaluskan dan direbus.
setelah itu, hasil rebusannya akan disaring dan menghasilkan susu kedelai.
dibandingkan dengan jenis susu nabati lainnya, minuman yang terbuat dari kedelai utuh ini memiliki kandungan gizi yang paling mirip dengan susu sapi rendah lemak.
ada beragam manfaat susu kedelai bagi kesehatan.
baca juga:suka makan ayam? ternyata ini 5 manfaat kesehatan daging ayam yang perlu anda ketahui!
jenis susu yang satu ini diketahui mengandung beragam nutrisi yang baik untuk tubuh dan aman dikonsumsi oleh orang yang sedang diet atau menderita kondisi medis tertentu, seperti alergi susu sapi dan intoleransi laktosa.
susu kedelai kerap dikonsumsi sebagai salah satu pilihan minuman sehat.
di dalam segelas susu kedelai, terdapat sekitar 100 kalori dan berbagai nutrisi lain, seperti protein, karbohidrat, lemak, dan serat.
beragam kandungan vitamin dan mineral pun terdapat di dalamnya, seperti vitamin a, vitamin b, vitamin d, vitamin e, kalsium, kalium, zat besi, dan fosfor.
baca juga:amankah minum wedang jahe setiap hari? ini 5 menyegarkan tubuh dengan resep wedang jahe yang sederhana!
tak hanya itu, susu kedelai juga mengandung antioksidan, seperti flavonoid dan isoflavon.
susu kedelai mengandung berbagai zat gizi penting seperti protein, kalsium, serat, natrium, vitamin b1, lemak sehat, fosfor, hingga riboflavin.
selain rasanya yang enak, segudang manfaat susu kedelai tak boleh anda dilewatkan.
susu yang terbuat dari kacang kedelai ini rupanya padat gizi sehingga memiliki khasiat untuk mencegah berbagai penyakit dan memelihara kesehatan.
baca juga:kisah hebat di balik daun binahong sebagai ramuan tradisional! ini 5 khasiat dan cek faktanya!
berikut inilah 5 manfaat susu kedelai yang sehat dan gizi untuk kesehatan:
1. membantu proses pertumbuhan
manfaat susu kedelai yang pertama adalah mendukung proses tumbuh kembang pada anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. 
hal ini karena kandungan susu kedelai, atau sering disebut juga susu soya, yang kaya akan protein.
baca juga:selain awet muda! ternyata ini 5 menggali kesehatan kulit manfaat kolagen untuk kilau alami
protein memegang peranan penting untuk memberikan nutrisi pada tubuh.
selain itu, kedelai adalah salah satu sumber protein nabati terbaik yang mudah dicerna oleh tubuh.
2. membantu menurunkan kolesterol
manfaat susu soya berikutnya adalah membantu mencegah timbulnya penyakit kronis melalui peran kandungan protein terbuat dari asam amino.
baca juga:apa manfaat telur puyuh untuk kesehatan? nikmati 5 kelezatan telur puyuh gurih dan nutrisi tinggi!
asam amino dan isoflavon yang terkandung dalam susu kedelai memiliki fungsi untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
dengan mengonsumsi makanan yang rendah kolesterol, tubuh akan terhindar dari berbagai penyakit kardiovaskuler seperti penyakit jantung, stroke, dan sebagainya.
3. membantu menurunkan tekanan darah
penelitian dalam american journal of hypertension (2014) membandingkan susu kedelai dengan susu sapi dalam menurunkan tekanan darah. 
baca juga:pernah kalian coba? ini 5 manfaat jeruk bali pilihan buah segar untuk hidangan manis dan asam
hasilnya menunjukkan bahwa susu kedelai mampu menurunkan tekanan darah lebih baik dibandingkan dengan susu sapi pada pasien dengan hipertensi ringan sampai sedang.
oleh karena itu, penderita hipertensi sangat dianjurkan untuk mengatur pola makan dengan mengonsumsi makanan yang baik untuk menjaga tekanan darah, seperti susu kedelai.
4. membantu mengontrol gula darah
sebuah penelitian dalam jurnal archives internal medicine (2012) menyebutkan bahwa makanan yang diolah dari biji-bijian dapat membantu mengontrol gula darah pada penderita diabetes.
baca juga:walaupun kecil namun hebat! ini dia 5 manfaat kesehatan buah jeruk nipis dalam diet seimbang anda
di antara pasien dengan diabetes tipe 2, konsumsi susu kedelai memiliki efek yang baik untuk tekanan darah dan gula darah. 
hal ini karena susu kedelai mengandung indeks glikemik yang rendah.
tak heran jika manfaat susu kedelai disebut-sebut dapat membantu program diet pasien diabetes tipe 2.
5. membantu menurunkan berat badan
baca juga:apakah buah sukun baik untuk kesehatan jantung? ini 5 kelezatan dan manfaat kesehatan buah sukun
manfaat susu kedelai selanjutnya adalah sebagai menu diet yang baik untuk menurunkan berat badan dan mencegah obesitas. 
kandungan protein dan serat yang tinggi pada kedelai dapat menjadi suplai energi yang sangat dianjurkan jika anda ingin menurunkan berat badan. 
protein nabati pada kacang kedelai mengandung lemak sehat dan cukup mengenyangkan, sehingga anda terhindar dari rasa lemas meskipun sedang menjalani diet.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 23 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan