Pecinta Sayuran Wajib Coba! Ini 5 Sayur Hijau Berkhasiat Keuntungan Kesehatan dari Kangkung

Reporter: POY |

Editor: POY |

Minggu , 28 Jan 2024 - 09:04

Pecinta Sayuran Wajib Coba! 5 Sayur Hijau Berkhasiat Keuntungan Kesehatan dari Kangkung-foto:net-net

pecinta sayuran wajib coba! ini 5 sayur hijau berkhasiat keuntungan kesehatan dari kangkung                            pagaralampos.co- kangkung menjadi salah satu sayuran yang tidak kenal musim dan mudah kamu temukan di mana saja.
sayur kangkung juga memiliki rasa yang lezat dan bisa kamu olah menjadi berbagai macam hidangan. 
tak hanya itu, sayuran ini juga mengandung banyak nutrisi sehingga dapat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
dalam 100 gram kangkung, hanya terkandung 19 kkal.
baca juga:apa manfaat telur puyuh untuk kesehatan? nikmati 5 kelezatan telur puyuh gurih dan nutrisi tinggi!
sayuran hijau tersebut juga memiliki kandungan vitamin a yang cukup tinggi sebagai kandungan antioksidan.
berdasarkan kandungan nutrisi di atas, sayur kangkung bermanfaat bagi kamu dan orang tuamu, sekaligus membantu mengoptimalkan pertumbuhan anak.
selama ini, kebanyakan orang hanya mengenal kangkung sebagai sayur yang dapat menimbulkan kantuk.
padahal, kandungan serat, vitamin a, vitamin c, kalium, zat besi, kalsium, fosfor, dan senyawa antioksidan di dalam kangkung dapat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan.
baca juga:pernah kalian coba? ini 5 manfaat jeruk bali pilihan buah segar untuk hidangan manis dan asam
ada banyak manfaat kangkung untuk kesehatan.
sayuran yang mudah ditemui di pasar dengan harga terjangkau ini mengandung ragam vitamin dan mineral penting yang sayang untuk dilewatkan.
bagi anda pecinta sayur kangkung, ada kabar baik, lho!
sayuran yang sangat mudah diolah ini punya banyak manfaat dan kandungan gizi untuk tubuh.
baca juga:walaupun kecil namun hebat! ini dia 5 manfaat kesehatan buah jeruk nipis dalam diet seimbang anda
ya, khasiat kangkung ternyata sangat beragam, mulai dari menjaga kesehatan mata, mencegah diabetes, melawan penyakit hati (liver), dan lainnya.
untungnya, sayuran ini sangat mudah anda temui di pasaran sehingga mudah pula untuk mengambil manfaat baiknya. 
berikut inilah 5 manfaat sayur kangkung yang enak dan sehat untuk tubuh anda:
1. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
baca juga:tak hanya vitamin c tinggi! ini 5 kunci kesehatan dalam buah nangka, cek faktanya!
manfaat kangkung lainnya yang sayang jika dilewatkan yaitu mengurangi risiko penyakit kronis dan membantu
mencegah penyakit lain yang disebabkan oleh lemahnya sistem kekebalan tubuh anda.
pasalnya, bayam air ini tinggi akan vitamin c yang mampu meningkatkan kekebalan tubuh sekaligus melawan kerusakan sel. 
baik itu kerusakan sel karena penyakit kronis seperti penyakit jantung dan stroke atau karena infeksi virus dan bakteri.
baca juga:apakah buah sukun baik untuk kesehatan jantung? ini 5 kelezatan dan manfaat kesehatan buah sukun
2. antiradang
sayur kangkung ternyata punya khasiat antiradang yang mujarab.
peradangan biasanya ditandai dengan gejala seperti nyeri dan pembengkakan.
kangkung diketahui juga ampuh dalam melawan peradangan yang diakibatkan oleh infeksi bakteri staphylococcus aureus dan bacillus subtilis. 
baca juga:apakah udang mempunyai manfaat? yuk intip 5 pentingnya mengonsumsi udang untuk kesehatan jantung anda
bakteri-bakteri tersebut bisa menyebabkan penyakit mrsa, bintitan, serta keracunan makanan.
3. mencegah diabetes
pada tahun 2013 para peneliti berhasil menemukan khasiat rutin makan bayam air untuk mencegah diabetes pada ibu hamil dan bayinya yang dilakukan pada tikus percobaan. 
penelitian dalam journal of diabetes ini mencatat bahwa sayur kangkung bekerja sebagai antioksidan.
baca juga:berani coba? inilah 5 manfaat kedelai hitam yang mungkin belum anda ketahui, cek faktanya!
antioksidan tersebut mampu menangkal oksidasi penyebab diabetes pada sel-sel tubuh ibu hamil dan janin.
4. melawan kerusakan hati (liver)
sejak berabad-abad lalu, manfaat kangkung diketahui mujarab untuk melawan kerusakan organ hati.
baru-baru ini penelitian dalam jurnal molecules juga berhasil membuktikan manfaat tersebut.
baca juga:sudahkah kalian tahu? ini 5 rahasia kulit sehat maksimalkan manfaat lidah buaya untuk perawatan kulit
bayam air disebut-sebut bisa melindungi organ hati dari kerusakan, luka, dan peradangan. 
menurut para ahli, ini karena kangkung bisa memicu produksi enzim yang akan membersihkan (detoksifikasi)
hati dari racun dan zat sisa yang dapat menyebabkan kerusakan.
5. mencegah dehidrasi
baca juga:pernah coba? ini 5 manfaat dan lezat berbagai hidangan ikan tuna yang wajib dicoba
tingginya kandungan berbagai jenis mineral dalam kangkung membuat sayur ini baik untuk mencegah dehidrasi.
ini karena peran utama mineral seperti kalium dan natrium yang ada di dalamnya.
kedua mineral tersebut bertanggung jawab untuk menjaga keseimbangan cairan dan kadar elektrolit dalam tubuh. 
itu sebabnya, makan sayur bayam air ini bisa mencegah anda kehilangan terlalu banyak cairan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 18 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan